一。 虎虎生威
几个月前曾到南美洲智利一游。至今仍回味的一个亮点，就是圣地亚哥城的动物园。它坐落在市中心波西米亚区尽头的一个山丘上。在这里有幸看见了很多珍奇动物。最难得一见的是：山中之最，白虎白狮。真是王者风范，威风凛凛。说实话，虽然已是圈虎高关，但兽王一声“哼哼”，还不免撩起寒意阵阵，令游人心有余悸。
困笼白虎 油然高阁
王者虎威 君临百兽
大快朵颐 虎口牲灵
自然界里，弱肉强食，物竟天择，乃生存规律。虎王威猛，百兽不敌，惧闻风丧胆。。。
然而，自然界也是独特又迷离的。老虎是最凶猛的食肉动物，可是100年来，万物依然繁荣，全球的野生老虎却从10万只下降到3500。图一的孟加拉白虎已经濒于灭绝，残留数仅200多只而已。曾几何时，山中老虎，竟沦为了人的保护对象。
二。大＊块＊朵颐，谁的悠久
由老虎大块大肉的每日愈下，弱小动物战战兢兢的，却夹缝生长，不禁联想到了人类食文化的殊同意义。千年来，族群演绎，未来走势，是否也与这，精雕细作烹调，省吃俭用煮食；或飞马夺食，狼吞虎咽一“性”，佐有关联？
中华民族，自古以来，就是一个以农业为主，鱼牧业为次的族群。千年来，人们栖息在这里，土生土长，辛勤耕耘。自然的严峻，收获的艰难，畜养的不易，也养成了人们兢兢业业，小心翼翼，俭俭省省的生活习惯：一块肉，要切成一片一片，越薄越好。烹调也要精精细细，来之不易的，就要物以尽用，烹得完美。也许，正是这种家庭精细的饮食方式，带来更多的家园平和理念，使民族秉承强力的孕育能力。
游牧民族的历史源头是草原畜牧，居无定所性质的。靠天追草，靠天养畜，决定了他们流浪粗犷的文化品性。在落后的文明条件下，养殖缓慢。为了解决生存的压迫（肉食需要），在不断的自身兼并过程中，马背上族群席卷式对周边的农业民族进行侵略和掠夺。华夏文明曾经深受其害，数度面临毁灭。
抢劫毕竟比生产来的容易；没有固定的家园，烹调器皿，也绵延地形成了游牧族在文化上的粗放，大块食肉，大快朵颐的食性和浪费性。
大千世界，虎的食性，威严，是否能够解释，警示人的食性，威严，及后来？
人类社会
文明交锋
叠采交加
谁的持久？
（有网络图片加入）
