简体
|
繁体
loading...
海外博客
按全文
按作者
首页
新闻
读图
财经
教育
家居
健康
美食
时尚
旅游
影视
博客
群吧
论坛
电台
热点
原创
时政
旅游
美食
家居
健康
财经
教育
情感
星座
时尚
娱乐
历史
文化
社区
帮助
您的位置:
文学城
»
博客
»
周末下酒小菜:卤羊肚(goat tripe)
周末下酒小菜:卤羊肚(goat tripe)
2013-04-05 15:51:48
kylelong
世事忙忙如水流,休将名利挂心头。粗茶淡饭随缘过,富贵荣华莫强求。
首页
文章页
文章列表
博文目录
给我悄悄话
打印
被阅读次数
这次做的是山羊肚,不是绵羊肚。
先用料酒洗羊肚,然后再用面粉、食盐分别再次洗几次,最后用水洗干净。
再用卤水(原来卤牛肉、羊肉和鸡腿后剩下的汤汁)把羊肚卤熟(高压锅15分钟)。
捞起,切丝。
加上生抽、醋、蚝油、香麻油、花椒油、辣椒油、大蒜、葱花。拌匀即可。属于凉拌。
最后这一款,热锅热油,爆炒羊肚1分钟。加料酒、香麻油、枫糖浆、大蒜、葱花。热吃。
注意:本菜不适合清明前后。
登录
后才可评论.
今日热点
彩裙飞扬 中老年女性的色彩与心境
康赛欧
牙医不干了,改学码工!真悲哀!
魅力野花
普丁川普再电联; 马斯克摔下神坛
BeijingGirl1
大规模海归会发生吗?
GoBucks!
生命的尽头:无声的告别
老林子里的夏天
如何精准计算到底要存多少钱才能安心退休
史蒂夫Bro
英国真的缺钱。
金米
富可敌国的哈佛再次把耶鲁逼到墙角
雅美之途
“新太太”和“老太太”之战
袋鼠国Bob
关于乌克兰,川普与普丁说的一个字儿我都不信----纽时文译
文革传人
从手机读微信说起
帕格尼尼
英语改变了我的人生
科大瞬间
说说恋爱脑的生物学特征
胥钧屏
武林高手跟普通民众的区别
风中的苇絮
一周热点
三十载遥望,今朝步入殿堂 (多图)
康赛欧
回国记:事实和数字,能说人话吗?
野性de思维
走进中共顶层在北京西山的别墅
BeijingGirl1
2025再见上海 1:翻墙原来如此简单
每天一讲
特朗普制造股市和经济风暴意在何为?
北美_原乡人
回国生活:办外国人居住证
我生活着
我的老婆
风河零九
友情也需要稳定性
多伦多橄榄树
拜托女人别再说这些话了
DoraDora2008
大胆的色!
mychina
上海“中央公园”的春色,荠菜黄鱼馄饨(图)
菲儿天地
她天生就是老天爷赏饭吃的人
翩翩叶子
皮肤变好了
越王
不服不行,给伟大的川总统鼓掌
麦姐