杭州:食不厌精的西溪庄园

千岛湖的Retreat结 束后,我们驱车返回苏州参加第二个会议。途径杭州,我们准备利用半天的时间游览西溪湿地。我们有一老朋友开办了一家生物仪器公司,生产基地建在杭州,产品 面向全球,他本人美国中国两边跑,此时正好在杭州。与他取得联系后,他在西溪湿地的西溪庄园准备了一桌精美的午餐为我们接风。进入饭庄立刻感觉和一般餐馆 不同,大厅里只有前台并无餐桌,大束鲜花放在大厅的中间,让人误认为走进了宾馆。服务员带着我们穿过通道来到河边。河边坐落着一幢幢江南式小屋,每个小屋 都是一个包间。走进包间眼前一亮,我们立刻被眼前的美景所吸引。透过阳台迎面是西溪河美丽的倩影,河水清清而且平缓,对面是矮矮的小屋、弯弯的小桥、垂垂的杨柳、飘飘的芦花。河水缓缓流淌,不时有小船划过,船娘摇着船橹细语清吟。坐 在凉台上喝茶聊天观景就像坐在画中,是一个极大的享受。房间也布置得古香古色,镂花的屏风,红木的家具,精美的餐具都给人增加了饮食的乐趣,在这里吃饭不 是生理的需要,而是精神的享受。更重要的是菜肴制作得精美细致,清淡又不失味美,选料考究,做工精细,造型美观,风味独特,真是色香味样样俱全。一餐饭给 了我们视觉、味觉、嗅觉和听觉极大的享受。
 



大堂看上去象酒店 


过道中的玻璃缸养着各种鱼蟹,即可观赏同时又是食材 



每个小屋都是一个包间,坐落在小河边


走进包间眼前一亮,美丽的景色印入眼帘

 
站在阳台上,小河的景色十分迷人  


小船慢摇、涟漪点点,船娘轻吟、歌声飘飘;微风拂过、柳枝摇曳,芦花纷飞、白雪茫茫;好一个梦里水乡

 
房间布置得古香古色
  




餐具也精美漂亮
 


一桌色香味俱全的盛宴


香豆瓣


腊味三拼:香肠、凤鹅、酱肉 


香干马兰头 

 
南乳鸽
 


长粉


凤尾鱼 


葱油河虾 


西溪招牌鸭 


清蒸红衣  


干煎小溪鱼 


 葱姜焗蟹 


吃完螃蟹当然要洗手 


板栗红烧肉 


外婆䣼蛋饺 


肉汁烧萝卜 

 
小馒头
 


糯米糕、蛋挞饼+水果盘


ycon 发表评论于
人造大于天然 - 一孔之见,不必介意。
innovate 发表评论于
江浙就是能穷酸。看那几盘鸟食,吃得饱吗?
临江县知县 发表评论于
地方倒是蛮漂亮的。就是,天气热起来,就有很多的蚊子。再好的意境,也敌不住蚊子的轰炸。
至于食品呢,其实只有两样东西:油腻(有很多的猪油的呕!),味精。都不是什么健康的东西。至于口味嘛,在家里自己烧,只要肯放油(特别是猪油)和味精,一样的好吃。
纯铜II 发表评论于
八大菜系里数杭州菜最不名副其实。
圈外闲人 发表评论于
Yummy and beautiful!
cu29 发表评论于

Yes, there is joy,fulfillment and companionship.

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