收茴香包饺子

今年春天比平常年份冷， 四月中旬地才解冻。所以茴香种的比去年要晚不少。五月气温忽上忽下， 一会零下， 一会30度， 比较娇气的黄瓜和西红柿被害的很惨。 但没想到茴香越长越旺。 昨天看了一下， 可以收一茬了。

我去接宝宝， 告诉她晚上吃茴香饺子， 她不禁欢呼起来， 她最爱吃这一口， 好几天前就一个劲问我什么时候可以吃茴香饺子。 现在终于如愿了。

回到家， 我去割了些茴香， 很嫩， 其实再过几天味道会更好。 但今年种了不少， 所以可以先收些尝尝鲜。 半磅肉馅， 三棵小葱加上一磅茴香， 包了45个饺子。 全家吃了还剩了十来个。 宝宝意犹未尽地说“茴香饺子真好吃， it is my favorite".