医学心理学界流行的当代医学模式-- 社会心理生理医学模式,取代了30年前的生理医学模式。该模式认为,过去30年内,20%的疾病为感染性的疾病,而80%的疾病则是心理因素致病。而在这30年以前的模式正好相反,那时候20%的疾病是心理因素所致,80%的疾病是与感染性因素有关。
30年来,心理性和感染性因素整整打了个颠倒!
可见在过去的三十年,感染性疾病得到了有效的控制,这归功于抗菌素的发现和广泛运用,以及第二次世界大战后人们物资生活条件的改善和抗病能力的增强。
与此同时,因为社会环境的急速改变,人们心理压力的增加和心身疾病的大量出现,以致于80%的疾病都与心理因素有关。
但是,近二十年来世界范围内的食品工业的高速发展和化学药品在食品中的广泛应用,80%的疾病并不都与心理因素相关了。
大量的临床资料已经证明,近20年来非健康食品的大量出现,人们逐渐放弃了产量较低价格偏高的绿色原生态食品,而对产量大质量差价格低食品的依赖,逐渐显现出日益严重的对人类健康的极大的危害!其中:
1. 大量使用农药,杀虫药所致的有害有毒药物的残留量超标的蔬菜水果对人体的毒害。
2. 大量的加工食品的出现和广泛使用的食品添加剂,人工香精,色素,人造甜味素和防腐剂所造成的非建康食品对人体健康的威胁。
3. 大量添加生长激素和类雌激素等激素所生产的牛奶鸡鸭鹅猪鱼鳝泥鳅蔬菜水果对人体的慢性危害。
4. 大量添加抗生素抗寄生虫药物的家禽家畜食品喂养的禽蛋肉类对人体的危害.
5. 防不胜防的非法添加有害有毒化学药品的各类食品致癌致残致死致病。
6. 逐渐显现的转基因食品导致的过敏性疾病和其他更为严重的疾病。
因此,可以预料在不久的将来一种新的医学模式的出现:
50%的疾病是由非健康及有毒有害食品所致。
30%的疾病与心理压力有关。
20%的感染性疾病。
怎么应对无处不在的非建康有毒有害食品所致的疾病?
简言之:
坚持绿色食品,坚持无公害无化学品食品!
取代其发问应该吃什么,应该问不能吃什么!什么有毒有害不能吃!
临床面对病人应当广泛宣传非健康有毒有害食品所致疾病的危害性和严重性.
临床医生和医学研究人员以及卫生检疫人员应当积极参与食品安全法规的制定,监督和贯彻.