清蒸桂花蚌

2013-08-20 14:52:28

世事忙忙如水流，休将名利挂心头。粗茶淡饭随缘过，富贵荣华莫强求。

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给我悄悄话

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新鲜桂花蚌一对，去掉一边，用盐、料酒、黑胡椒粉、醋，置冰箱腌制10分钟

撒上生姜、大蒜、枸杞

水烧开后，放入桂花蚌，猛火蒸3分钟，关火；开盖，撒上葱花，盖两分钟

配上三红：西红柿、红油竹笋和红酒，吃！

kylelong 发表评论于 2013-08-21 08:34:03

回复 '过路人路过' 的评论 :

谢谢提醒，应该是笔误。3分钟即可。

过路人路过 发表评论于 2013-08-20 16:14:40

大伙8分钟，多半已经咬不动了。

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