香格里拉 – 可食小贵
By鸟一哥
一个朋友推荐香格里拉的早茶,试了一次觉得不错,就接二连三地去了几次。下边的照片是合两(餐)而一去掉一些重复的。有些照片不清楚请见谅。
香格里拉是一家宴会厅,宴会之余搂草打兔子料理早茶。
门厅有一幅抽象派的画,画的大概是香格里拉,不懂装懂不错地说。
这是菜单,菜单的下边是价格。
铁观音$1.2/人。茶相对地说不错。
炸鱼块,作为早茶点心不常见,不过味道还不错。
葱油饼,也是不常见,香喷喷的,有点油腻。
炸鱿鱼须,比较地说属于好的。
牛仔骨,有些欠火候。
牛筋,味道还好。
鸭子芋头,味道很好,是这里较好的一款点心。
虾饺,马马虎虎说得过去。
培根卷虾,稍微咸了一点,不过味道很好。
炸豆腐,淡而无味。
烧卖,中规中矩,在平均线上。
韭菜饼,无特色,味道欠佳。
鲜虾肠粉,滑嫩而有弹性,相当不错。
香葱薄饼,不敢恭维。
凤爪,不知道那道工序欠了点火候,欠佳。
煎堆,属于比较好的那种。
蒸鸡块,味道还不错。
这是路边的招牌。
环境很好,桌与桌的距离不那么拥挤。总是有一种婚宴的彩排或复盘的感觉,沾点喜气不是什么坏事。服务也不错,到底是办宴席的吗。价格是早起的鸟儿便宜,嗜睡者多花费。食物吗,厨师似乎只练武当不习少林,南方的菜肴好些,北方的面食差些。分数很难给,如果你11:00AM前入单的话,应该给四分。如果你贪睡或者嫌弃人多不能11:00AM入单,那么就只能给三分了。