萝卜馅饺子

萝卜馅饺子.
以前每次做的都比不上朋友做的好吃. 这一次做了改革,萝卜切条用水稍微煮一下,捞出来剁碎,去水.
泡了一些金钩海米.
用泡海米的水拌的肉馅. 葱切碎放在肉馅上, 锅里烧油至冒烟,然后把油浇在葱末上刺啦一下.
肉馅里还有姜末,胡椒粉,一点点酱油,海盐.
切碎的萝卜用香油拌一下和肉馅搅匀.
饺子很香,就是稍微有点咸,不过沾加醋的蒜泥还不算是太咸.
和朋友一起吃的.
吃完她帮我按摩了肩膀和脖子.
让她把剩饺子都拿走了. 我还有饺陷和面.明天继续
是网购的韩国萝卜.非常脆嫩.

面太硬了.


按照从小到大的惯例,我先包几个尝尝味道