九层五香葱油饼

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无!
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 《九层五香葱油饼》
1)将面粉、温水拌和均匀, 揉成面团, 搓条,切坯;
2)生坯,擀成圆片,刷上油;
3)将葱花(控干)、盐、油、五香粉拌和,均匀地撒在圆片上,横折三层,再刷油,竖折三层,上平底锅两面烙,烙至金黄色出锅。




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