美国好的面包机牌子推荐 | |
比较好的是这个象印的，不过不便宜，要$190左右.
Zojirushi Home Bakery 1-Pound-Loaf Programmable Breadmaker
Cuisinart的在Amazon上买$100左右，这个Breadman的比Cuisinart的便宜还好用。有朋友买过。
Breadman TR875 2-Pound Breadmaker
我用的是sunbeam的，是中国的牌子，但貌似只在美国卖。很好用，买了以后主要用来和面和做面包，很给力，做pizza，包子，画卷，饼，面条，饺子什么的都行。
Sunbeam 2-Pound Programmable Breadmaker
Comments (7)
1# oldcat 2012-10-20 11:03
Newegg.com 现在卖Rosewill 2磅的面包机$59.99, 用promo code EMCYTZT2371 可以减$20,最后只要$40再加上Free Shipping. Amazon.com 上同款的面包机要$64. review也很好的。
Rosewill R-BM-01 2-Pound Programmable Bread Maker
2# oldcat 2012-11-18 10:57
这个Panasonic的面包机是Amazon上的#1 best selling bread maker，打折时也不贵，像 Panasonic SD-YD250 Automatic Bread Maker,这个bread maker 可以选择做三种大小的面包，最大2.5磅。还有5种面粉选择，附带recipes. 原价$174, 打折时只要99刀，4.5星的review， 非常好了。
还有一款类似的，不过是 Microprocessor controlled,更小巧更新款一些。 另外这个bread maker 带一个fruit/nut 的dispenser, 可以考出带果脯和nut的面包， 很好吃。 同样4.5星的review, 原件220， 打折时130左右。Panasonic SD-RD250 Automatic Bread Maker with Fruit/Nut Dispenser
还有一款类似的，不过是 Microprocessor controlled,更小巧更新款一些。 另外这个bread maker 带一个fruit/nut 的dispenser, 可以考出带果脯和nut的面包， 很好吃。 同样4.5星的review, 原件220， 打折时130左右。Panasonic SD-RD250 Automatic Bread Maker with Fruit/Nut Dispenser
3# oldcat 2012-11-18 11:04
如果你喜欢 Cuisinart 的牌子，可以考虑这款Cuisinart CBK-100 2-Pound Programmable Breadmaker，3种大小的面包选择，viewing window可以观看烤的过程，also带菜谱recipes. 4星review， 打折时90几刀。
4# oldcat 2012-11-18 11:11
便宜一些的也可以考虑Oster的， 这个牌子也是美国小家电的主要品牌，价格便宜，质量也很不错的。
Oster CKSTBRTW20 2-Pound Expressbake Breadmaker 有可视窗口，13 hour programmable baking timer 可以让你选择什么时候考好面包。Large LCD display - easily indicates each stage of the bread making process。 4.5星的review， 不打折时也就不到60刀。
Oster CKSTBRTW20 2-Pound Expressbake Breadmaker 有可视窗口，13 hour programmable baking timer 可以让你选择什么时候考好面包。Large LCD display - easily indicates each stage of the bread making process。 4.5星的review， 不打折时也就不到60刀。
5# oldcat 2013-04-01 10:58
最近在网上看到一个妹妹介绍用面包机炒肉松，照着做了一次真的很棒，所以贴出来和大家分享。
肉一定要是瘦肉，猪肉鸡肉牛肉都行。 先用高压锅放足够的水，加了大概两大匙五香粉，两小勺盐，两大匙生抽，五六粒冰糖, 把肉煮烂。 我用的是 Instant Pot 6-in-1 Programmable Pressure Cooker. 题外话, 这个电高压锅也非常好使，压肉，煮粥，包肉汤, 省时煮出来的还烂，不锈钢内胆也是我买它的主要因素之一，利用率很高的说。
肉煮熟放的稍凉以后放入保鲜袋，用rolling pin或者瓶子锤子之类的，稍微压散。用面包机的Jam功能，这个功能会一直加热拌炒，水分就挥发了, 最后就是肉松了。 不用把肉撕得特别碎。然后把肉放入面包机，加调料，我加了油，辣椒面，根据自己的口味，还可以加咖喱粉，孜然粉什么的。做的过程中可以随时尝，随时加料。 因为炖肉的时候加了大半锅水，所以这个时候虽然有调料，可是肉没那么够味， 主要就是卤肉，如果有卤肉包其实也行。 放到面包机里的时候，没有水了，就是最后的咸淡味。如果肉松要配粥或者继续用来做面包，就多放点盐。 其他辣椒面什么的放水里，就没了，所以就是随意了，也可撒上一把五香粉， 根据个人口味不一样自己控制了。
另外也可以用面包机炒红豆沙， 用高压锅把红豆加水炖烂，然后把水过滤掉放到面包机里，加黄油和糖。我都是直接倒，先放一些，过一阵尝尝，不够甜再加。 如果要软绵的馅，红豆就要煮烂后放面包机里同样用Jam功能炒。可以观察，有时候不用一个半小时就炒干了。如果要作硬一点的密豆，红豆就不用煮那么烂。
6# oldcat 2013-09-12 11:46
再介绍一下做面包的专用面粉 Pillsbury Best Bread Flour, 5 Pound， 才3美元一袋， 不过这个面粉用面包机做出来很好吃， 而且发的效果比all purpose flour要好。 大家可以试试。
Red Star Bread Machine Yeast, 4oz Jar 酵母粉， 面包机专用的， 发的很快的。
Red Star Bread Machine Yeast, 4oz Jar 酵母粉， 面包机专用的， 发的很快的。
Chicago Cutlery Walnut Tradition 10-Inch Serrated Bread/Slicing Knife 专用的切面包的刀， 如果你家里没有的话， 这个不错。一般切面包还是锯齿刀好使， 要不然很容易切碎还切的很烂。
7# oldcat 2013-12-13 10:20
Zojirushi Home Bakery Supreme 2-Pound-Loaf Breadmaker 象印的2磅 Supreme 面包机。 这个原价290刀， 平时打折幅度很小的， 现在打折只要$159.99 with free shipping. 
转自：http://www.jiansnet.com/topic/25800/Best-Bread-Machines-In-USA
