爱美的人看过来:要得身健容貌好,一生吃醪糟

一年一度归去来。人在路上,灵魂亦在路上。
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        醪糟,亦曰之为甜酒。其香甜糯口,回味绵长,是不少人尤其是女人的最爱。女人之所以爱吃,是因其入肝经,气血双补,若加上药食两全的干果一类则更佳。试想,女人气血充盈,黑发如瀑,面色光华,要说不美都难。所以,不少女人”宁可没闺蜜,不可没醪糟“,因它是女人一生之宝!【爱美欲体健的男人一样哦】

       简易做法如下:1.将糯米洗净泡一晚,沥干水,蒸成饭;再把酒酿丸磨碎放在饭里拌匀后加适量温开水,中间留一小坑,将剩余的碎酒酿丸倒入【大约一斤米一个酒酿丸】。这是在大华买的糯米与酒酿丸。


2.容器最好是不锈钢或瓷器。将盛有糯米的容器包上薄毛巾置烤箱中,打开灯,24 小时后,闻有酒香,便可开吃。若不急,可不开灯不包毛巾。这是应要开派对朋友的要求,给她做的醪糟,若是细长的糯米,则看相更好。



3. 以红枣,桂圆干熬汤,煮熟再放醪糟,后搁红糖,胡椒,枸杞,煮开后冲鸡蛋【搅碎】,是绝对的滋补佳品。这是三人的量。                                                                                                                                                                                                    
4.冬天,给子女做一碗醪糟汤,香濡甜糯,气血通畅,寒意顿消【小朋友不宜,因太过滋补】。家有女儿,媳妇【坐月子】,喝一碗红糖醪糟汤,通经,下奶最宜。此为我做的醪糟汤。

沉吟 发表评论于
回复 '谦谦玉君子' 的评论 :因为沥干水了,应该比平时蒸饭时间长一些【大约一个半小时以上】,且要看米的多少。拿筷子戳一小洞,再尝尝,不夹生就可以了。
谦谦玉君子 发表评论于
糯米蒸多长时间呢?
沉吟 发表评论于
回复 '郁金香花园' 的评论 : 因为量米的杯有大小,所以我也说不准。其实多点少点米没关系,自己估计一下就可以了,只是发酵的速度有所不同而已。
郁金香花园 发表评论于
回复 '沉吟' 的评论 : 一斤米是几杯啊,量米的杯?原谅我,没概念。
沉吟 发表评论于
回复 '郁金香花园' 的评论 : 大约一斤米一个酒酿丸
郁金香花园 发表评论于
糯米与酒酿丸的比例是多少?
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