为“庙会”做年糕

“山寨庙会”是我们公司多元文化委员农历新年时的例行节目。

我曾经领军,事前开N个会集思广益分派任务;当天盯现场、陪笑脸;宣传部如果没派人来,还要兼拍照,并确保人人上相;事后选相片给内部报纸,自己给自己鼓掌;写EMAIL感谢领导支持、同僚捧场......真是人仰马翻。

这两年培养出新生力量,长江后浪推前浪了,太好太好。

昨天下午,听闻州里大佬要光临,庙会负责人如临大敌。

我说:“好事啊。咱们SITE小,大佬捧场就蓬荜生辉了不是?”

负责人问:"年糕怎么办?"艾玛,忘了这事儿了。

话说不知谁给大佬传播了中华文化,说不吃年糕就不算过年;而且,年糕意味着年年高升,这可让大佬爱S了。

以前我们有位台湾一哥会做年糕。后来一哥调走了,大佬不是年年来,年糕也不是人人爱吃,我们就免了。

话说我虽是南方人,但素来不爱吃粘哒哒的东东。爱吃的东西我都懒得做,更不要说不爱吃的了。可是,咱岂能为一块年糕发愁?我一拍胸脯:"我做!"

感谢亮亮妈妈!按照亮妈的方子"一二三,做年糕!"

万一有同学不知道亮妈的"一二三",我罗嗦下:
一包糯米粉(16OZ),一杯植物油,一杯糖
两杯牛奶
三个鸡蛋
一 tea spoon baking powder

370度烤40分钟。各家烤箱功率不同,也许稍有不同。用牙签戳一下不沾了就可以了。

看看年糕处女作。烤过了一点。底和四边有点焦黄(不过并没有糊味),表面有点干裂。一盘带果仁,半盘PLAIN的以防有人过敏,考虑还周全吧。昨晚做好,今早6点起来切片装盘,7点到去公司帮助准备庙会事宜。匆忙中切得不齐,下次改进。


不是吹牛喔,口感很好!以前一哥是用蒸的,非常粘。我这个有嚼头,很受欢迎。

希望大佬吃了高升,也给我水涨船高一下。

这面大锣太给力了!某台湾同学去大陆旅游扛回家的。干劲可嘉。庙会的其他活动无非吃喝、抽奖、做游戏什么的。


不论是写是画,得到奖品就是好马。


这位美眉是目前的多元文化负责人之一。紧身短旗袍、四寸高跟鞋,非常惊艳!小图里那一身,是我今天的行头,站美人边上简直就是一个烧火丫头。


本来只想说说年糕,谢谢亮妈。怎一下扯出这么多?

打住,祝大家周末愉快。

陈默 发表评论于
回复 'bymyheart' 的评论 :

心姐过年好!

要去你那里补课啦。看你新拍的片片,新写的字。
陈默 发表评论于
回复 '一霖' 的评论 :

表面有点干。大师说是不是油放少了?

呵呵,真的难为他们了,软塌塌的,居然能写成型。
陈默 发表评论于
回复 '安娜晴天' 的评论 :

谢谢!是这样,我们公司的多元文化搞得如火如荼。:)

谢谢祝福。也祝福你和小宝马年一切好!
bymyheart 发表评论于
红火的年!马年吉祥如意!
一霖 发表评论于
年糕烤得很漂亮呀。

马字能画成这样,也难为他们了。:))
安娜晴天 发表评论于
读了你这些年的活动和庙会,想起某一年的印度节,你们公司很活跃,美好的日子,步步高!
陈默 发表评论于
回复 'lveu' 的评论 :

谢谢啊!

步步高升,这个好!同祝福!
陈默 发表评论于
回复 '小泥山' 的评论 :

吃到肚子里最关键。:)原来还可以加红薯,这样比较健康。学习了。
lveu 发表评论于
默默、小米新年好!真能干呀,祝你步步高升!
小泥山 发表评论于
我今年也第一次做了年糕,不过没有你切这么漂亮,胡乱切了就吃,太不精致了。

我也是用的这个方子,不过加了煮熟的红薯,因为两个孩子都不爱吃红薯,混在里面他们就不知道了,哈哈。
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