周末灌水：瞎说大风量厨房抽油烟机相关规范变化要求

有朋友参观房子装修范例，注意到很多豪宅的厨房备有大风量抽油烟机，也注意到有的装修公司因为安装大风量抽油烟机为满足 building code（建筑规范）要求而额外加收数千美元！根据老瞎的专业知识，这才纯属于忽悠！！接着读您就明白为什么绝对不要付这额外的费用。

铺垫一下，老瞎机械工程师出身，十数年前，曾经在美国的大工厂内充任过数年facility engineer。那时主要的工作就是管理生产设备安装和维护，以及厂房的HVAC（采暖空调通风）系统安装调试，保障生产区域内的恒温恒湿，以及真空系统的正常运行。在那以前，老瞎从没接触过HVAC系统，通过那时整天跟HVAC contractors打交道，补充了很多相关知识。

关于家用抽油烟机，过去老美家常见的有这么几类。仅用过滤器，不抽出屋外的。抽出户外的，抽出户外还附带气油分离装置的。从风量看，旧式的带过滤器的常见的有从200CFM（风量单位CFM----每分钟多少立方英尺）到350 CFM。向外抽风的，不论中式美式，可以是400 CFM上至超过1000CFM。这个数值越大，风量越大，排除油烟气味效果越好。问题是美式住宅为了解决取暖制冷的高效率，门窗的密闭性远高于中国的门窗，也远高于美国旧式门窗的密闭性。抽油烟机如果不是在设计安装房子HVAC时选定的，过大的排风量就会导致原始HAVC系统设计的风量平衡遭到破坏。轻则影响系统效率，重则影响室内空气质量。所以装修商忽悠客户多加钱以满足新建筑规范的要求，通常都是指需要加一个新鲜空气的进口，通常是临近取暖热风炉的地方加一个粗大的软管，保证足量的新鲜空气从户外补充进来。在很极端的情况下，假如抽油烟机排风量超大，也许室内空气负压不能从上述新鲜空气补充软管引入足够的新鲜空气，这是也许需要在这个软管进户处加装一个小的轴流风扇，改进新鲜空气补充。

不管考虑什么，由于加装大风量抽油烟机并满足建筑规范，多收200~300美元已经足够了，多收两三千美元，纯属忽悠不懂行的冤大头。希望这里的朋友不做那样的冤大头。

希望有帮助，谢谢阅读。