花园之城-维多利亚游记（上）
2010-07
早上5点半起来，收拾停当，吃了早饭，上路，沿着5号路一路北上，1个小时多一些，
来到Anacortes ，到了这里，还有一个多小时的时间距离出发，在海港，我们走出车来
，享受着温暖的早晨的阳光，蓝天，碧水，这都预示着今天将是一个完美的假日。我们
准时登上从Anacortes开往Sidney, BC的轮渡，这一路还是很收悉，上次我们到San
Juan Islands，我们也是在这里搭乘轮渡，不过目的地是不同的，是Friday Harbor。
10点50分左右，我们抵达加拿大的港口Sidney，这里距离我们最终的目的地维多利亚非
常近，应该20英里左右。不过下了船，还要入关，整个过程非常的简单，持美国绿卡进
入加拿大的非常简单，负责检查的官员看看绿卡和护照，对照一下本人相貌，问了几个
问题，来加拿大做什么，有没有水果，之类的问题，挥挥手就过了，根本没有什么检查
，感觉如果车上有什么违禁的东西，很容易也就进入加拿大境内了。
开车南下，半路上的Butchart Garden是我们第一个要造访的。关于Butchart Garden，
已经名声在外，这是他们网站上的中文信息。
布查特花园始建于1904年。当时”珍妮 • 布查特”夫人着手美化一座曾经为她
丈夫的水泥厂提供原料的废弃的石灰石矿坑。从最初栽种的几株豌豆花和玫瑰开始，今
天的下沉花园(Sunken Gardens) 已经成为游客驻足的焦点。布查特家族对园艺和观光
接待的投入已经超过一个世纪。现在我们每年接待将近一百万名游客。2004年布查特花
园被评为"加拿大国家历史遗址"。修缮整齐的草坪和小径连接着五个主要园区--下沉花
园、玫瑰园、日本园、意大利园和地中海园。超过五十位园艺师在这里终年劳作，精心
维护。每年三月至十月，将近一百万株花卉持续盛开。在其它的月份，游客可以观赏到
枝头挂满鲜艳浆果的植物，以及精心修葺成型的灌木和乔木。
我们来到布查特花园，已经是将近12点，门口等待进入的车辆队伍已经很长，这样一个
美丽的假日，正是来这花的世界的最佳时机。整个花园，布置得很紧凑，每一个角落，
都被精心修整和设计的花圃所点缀，而且各种花卉，不限于某一个品种，都在这个时节
盛开着。著名的下沉花园，还是让人赞叹不已，整齐的草坪，蜿蜒的小路，各色的花朵
，这个位于整个花园中心的地带，完美的构成了一幅精美的画卷。在夏季尤为出彩的玫
瑰园，在夏日的阳光里，有无数的玫瑰在盛开，这里的匠人还精巧的把他们构成玫瑰走
廊。此时，觉得自己的词语匮乏，无法表现那种精彩，只有置身于那种五色斑斓，姹紫
嫣红的花海之中，才能真正领略布查特花园的
氛围。
结束了布查特花园之行，但是脑海中她留下的印象，让人至今不能忘记。2点半左右，
开车离开，沿着17号公路，来到维多利亚。维多利亚(Victoria )是 加拿大英属哥伦比
亚省的省府所在地，位于温哥华岛的最南端。 城市秀美宁静精致 , 素有“花园城市”
之称，以英国女皇维多利亚的名字命名。我们开车来到最为繁华的inner harbor，我们
这次住在著名的Empress酒店，关于这个历史悠久的大酒店，也有很多的故事。这里摘
录一些往上找到的信息。帝后饭店（The Fairmont Empress Hotel）这座爱德华时代的
古堡风格建筑穿越百年时空，诉说着往昔岁月的辉煌和瑰丽。常春藤沿着红色的外墙，
直达蓝灰色尖顶；饭店前广场上，华丽的灯柱和精心修剪的园艺，都显示出这个饭店的
尊贵。帝后饭店由英国著名建筑设计师Francis Rattenbury设计，于1908年开放营业。
Francis Rattenbury是当时最伟大的建筑设计师之一，饭店附近的省议会大楼（
Parliament Building）也是他的代表作;他的作品华丽庄严，被时人誉为“具有皇室气
派的华丽”;帝后饭店有477个房间 ，室内的陈设也处处透着奢华,帝后饭店长期以来是
名人的落脚点，接待过帝王王后、各国贵族、官员、明星不计其数。饭店继承英伦传统
，其下午茶举世闻名,下午茶点心装在特殊的银制双层托盘中，美味的三明治、蛋糕、
小面包精心陈列其中，新鲜水果点缀其上。每年有13万游客在饭店富丽堂皇的店堂里、
对着窗外美丽的海湾景色享受精致的茶点。帝后饭店今日的辉煌要归功于维多利亚和BC
省的文物保护意识。在1965年，有人提出把当时已经呈现衰败的饭店推倒重建成高层现
代饭店，在社会上引起大讨论,当地报纸警告说，“如果没有这个爱德华年代的辉煌的
历史遗迹，数万的游客将不会再来维多利亚。帝后饭店是这个城市的灵魂。”
Checkin 之后，来到我们的房间，稍事休息，就来到他们的大厅，来品尝他们们著名的
下午茶。女皇酒店的下午茶有着悠久的历史，似乎已经成了城内一景。 这个下午茶开
始于1908年，茶厅就是女皇酒店的豪华典雅的主休息室。这里的厨师长Chef D'Oyen
Christie, 曾经的过糕点比赛的大奖。为了防止没有空余的座位，我们提前预约。我们
的位置非常好，就在窗前，入座之后，打量了一下桌子上的...
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