家里有小朋友的可以试试

饼干味道一般，没觉得特别好吃，就和普通奶油饼干差不多，但当你送到小客人（大客人也一样哈）面前，味道已不重要了，他们会有一个共同问题：这小格格是怎么做的？和小朋友一起动手做也很有趣





材料：

原味面团：低筋面粉   1 1/3 杯； 黄油 5 大匙； 糖粉 1/3杯 （糖粉不甜，喜欢甜的就再添加1大勺糖）； 蛋1个

可可面团： 低筋面粉1 杯 +1大匙； 黄油 5 大匙； 糖粉 1/3杯 （喜甜的就再添加1大勺糖）； 蛋1个；可可粉 2 大匙

另备1个蛋打散作为粘结剂


做法：

原味和可可面团做法相同

黄油软化 + 糖粉 搅匀 + 蛋 打匀 （蛋是冷的，如有结块就把盆放热水里边温热边打匀，2分钟就匀了）+ 面粉，揉成团，

擀平，两片之间涂上蛋液粘结，叠在一起，切条，这就是一组






组合，可可对原味，两组方向要交错，中间都刷蛋液粘结，放几排你自己定，切片





也可以发挥小朋友想象力，做成不同纹路的




350 F， 我烤20分钟，根据炉况你们自己琢磨吧，方正不是发面，时间不够再放回烤箱里进出几次也没问题，呵呵