周末带了两个菜去爬梯很受欢迎~~
糯米饭寿司
做法非常简单:
1、5根腊肠切碎、5朵泡好的香菇切碎、1/4 杯青豆,2杯糯米泡2小时沥干水,2杯水
2、先炒腊肠出油,加入糯米饭小火炒,一点点加水,最后半杯水加入后放香菇和青豆,小火闷熟后加一点葱末拌匀。
3、寿司皮上均匀铺上炒好温热的糯米饭,卷起来切开就成了
还带了一个东北大拉皮
和好拌拉皮用的酱一起带去爬梯,到了地方再拌匀以免黄瓜出水。
谢谢大家!!
回复 'wawale' 的评论 : 泡过水的生糯米,要慢慢炒熟,一次加1/3杯的水,炒干再加,最后半杯水的时候全部倒里炒匀小火闷至糯米熟透。。