笑谈食色:下乡品尝红烧田鼠,归途险些一命呜呼

全是胡思乱想,个人观点而已。谢谢来访!
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同窗肖大王打来电话,笑谈他吃田鼠历磨难。讲完故事,肖大王问我有何感想。聪明人贪吃野味,种族灭绝田鼠,它们岂无怒愤?我代表田鼠写打油古诗,赠予倒霉的肖大王:

大王公主,无食我鼠。吃货似汝,尽绝我户。

世将弃汝,证显因果。因果因果,徒劳藏躲。

(欧大王看上了著名餐馆“田鼠伊甸园”的成熟服务员)

老同学欧大王乃中关村先富老板,他到南方某市商洽业务,会见当地的大学同学覃大王。覃大王是地头蛇,轻松下海领导一个五星酒店,自诩没有借助其父的关系网,干得风生水起。欧大王驾到,猪朋狗友自远方来,覃大王不亦乐乎。覃大王悦曰:“咱们同学肖大王在省城重点大学任教,离此150公里,可召之前来弹冠相聚!”欧大王读京懿湄大学时,跟肖大王臭味相投,时常结伙奔赴QHBD、蛤FY噜等野鸭学校,勾搭些放浪的公主。欧大王听说即将与肖大王他乡重逢,喜不自胜。

肖大王大学时代吊儿郎当,具备大发横财的宝贵素质。遗憾的是,他毕业后偶读糊涂夫人千里馈赠的读书笔记,感悟真理,突然高尚起来,结果像海不归一样,无法融入社会主流。肖大王有点像我的知己好友杨大王,看不惯学术腐败,痛恨好色教授潜规则学生。肖大王正义过度昏了头,贴大字报揭发院长抄袭《细胞》杂志的论文,激起轩然大波。院长毕竟是院长,根基扎实,资源众多,非等闲之辈。肖大王不单没能扳倒深沉的院长,反遭众怒与嫌弃,至今连高级职称都未评上。肖大王比杨大王想得开,干脆寄情山水,整天练习国画,对教学敷衍了事。肖大王听说欧大王莅临,焉有不兴高彩烈赴会之理?肖大王课都懒得上,布置学生在教室自学成才,美其名曰“鼓励学生独立思考”,然后偷溜离开,启动他新买的镖J车,风驰电掣直奔覃大王的酒店。

说起来肖大王应该感到羞愧。同学们出将入相,绝大多数成为宇宙各国的高级领袖,混得最差如糊涂夫人者,倘若不被解聘,都开上了公家的超级豪车。乍见肖大王捣腾这么个廉价国产车,欧大王和覃大王心酸得悄悄抹泪,想送肖大王一辆宝玛888,又怕伤他独立自主的民族自尊心。肖大王坚持不沾灰色收入,薪酬微薄,的确没有资本摆阔。镖J已经使肖大王“拥车梦想成真”,自豪之际,他没留意两位同学的思想波动。覃大王经营酒店,鸡鸭鱼肉吃到心烦,倒是对蛇虫老鼠兴趣尚存。覃大王觉得在酒店吃饭不够新奇,便提议大家一起到郊区品尝红烧田鼠,欧大王和肖大王连声赞同。

覃大王正掏车钥匙,热心的肖大王抢前几步,打开自家车门说道:“俺刚买豪华新车,请老同学享受享受!上车吧!”覃欧二王皱起眉头,不好意思扫肖大王的兴,只得钻进镖J车。新车有气味是正常的,可肖大王的车里,劣质塑料味超标,呛鼻难耐。肖大王不是没有意识到这个问题,买了些所谓清新粉剂,分装棉布袋,置于四个角落,哪里可能管用!欧大王是开奔池888的,性子坦率,受不了异味直言:“我说肖大王!你车里啥怪味啊?算啦算啦!我们坐覃大王的Q7吧!”肖大王一脸尴尬,还是覃大王老于世故:“这样吧!郊区不算远,咱们干脆骑车,重温大学的自行车岁月,如何?”覃大王的酒店提供休闲服务,出租自行车给游客,正好派上用场。

大王们骑上自行车,立马险象横生。城市化太犀利,汽车多如鬼毛,自行车道早改作汽车道,连人行道都被汽车霸占。欧大王骑车走在商铺前面的人行道上,对面马路猛然冲上来一部白色倭车。人行道狭窄,欧大王无处可逃,急中生智,干脆一拐车头,闯入旁边的牛腩粉店,躲过一劫。欧大王车技了得,绕开几桌受惊的顾客,直撞至收银柜台刹住,当场被恼羞成怒的老板娘轰出店外。欧大王热爱探险和搞怪,不怒反喜,哈哈大笑,直喊“过瘾!”敢情游客租赁覃大王的自行车,无路可骑,都得像欧大王那样寻求刺激不成?

骑车出了城,路况慢慢改观,至少不必担心在人行道上被汽车撞死了。新社会的农村,已经良田变巨楼,但离市中心远了,还是可以身临村野,领略田园山水。想把每寸领土都盖满钢筋水泥,全盘城市化,消灭自然界,同志们仍须加倍努力。三位大王骑着骑着,望见乡间一些五六层的窄高小楼房。这种楼房,宽不到五米,长十几米,朝向街道的窄面,首层全是商店或饭馆,典型的南方特色。欧大王眼尖,瞥见一个收购田鼠的木牌子,上书正楷红字:“收购野生田鼠,每只40元。”覃大王笑吟吟道:“吃客如云,田鼠日益稀少,价格涨得比房子快!上个月才35元一只,现在居然要40了!”欧大王在创业阶段,干过以假乱真糊弄客户的阴湿事,担忧地搭话:“这田鼠跟家鼠一个样,用家鼠冒充的话,怎能识破?到头来还不是吃的人倒霉?”覃大王爽朗豪笑:“人家餐馆都懂行,哪能那么好骗?”覃大王信口罗列七八项家鼠和田鼠的区别,欧大王和肖大王佩服不已:“真专家也!了不起!”

覃大王熟门熟路,将欧肖二王领到一家名叫“田鼠伊甸园”的餐馆。老板罗大王原是菜农,土地征用时,去拆迁办吵架,拿到一笔赔款,盖了这栋五层窄楼开餐馆。罗大王拥有祖传秘方,红烧田鼠配味独特,逐渐脱颖而出,成为主理田鼠的名厨。罗大王不但厨技好,而且会拉关系。他收买爱吃田鼠的记者,登报跻身某市“八大风味餐馆”。他的餐馆生意兴隆,财源滚滚。新时代田地锐减,加上疯狂地罗雀掘鼠,野外田鼠几乎灭绝,哪来那么多天然食材?田鼠绝迹,“四害”打麻将三缺一,未必好事。地球的食物链,蛇类鹰类依赖田鼠甚重。田鼠渺如黄鹤,蛇鹰陷入饥荒,无疑是国家的生态危机。罗大王“位卑早已忘忧国”,微笑迎接老主顾覃大王:“啊呀覃大王!什么科学春风把您吹来啦?您放心!我以良心保证,全部是正宗野生田鼠,本餐馆从不收购人工养殖的!”罗大王一席话,不经意泄露天机。每只40元的价格收购野鼠,红烧之后卖给客人通常是55元,似乎利润不高,但假若偷偷使用人工鼠,嘿嘿,那可是暴利致富!

覃大王深知罗大王笑里藏刀,借聊家常为名,走进厨房监督他们加工田鼠。罗大王心知肚明,低声问道:“那两位大王是谁?您那么重视?”覃大王假笑道:“省卫生局的!你给我老实点,当心封了你的饭店!”罗大王知道覃大王路子很野,信以为真,喜出望外。罗大王乐颠颠迈出厨房,躬身跟欧大王和肖大王握手问礼:“贵客啊!贵客!生计全仰仗两位呐!今天我请客!”覃大王可不想占这个小便宜,否则将来饭店吃出鼠疫,罗大王登门要求高抬贵手,反而啰嗦。一盘红烧田鼠想搞定卫生局干部,没那么便宜的事情。

田鼠现杀清理,先用秘方腌制三十分钟,其间拼命揉搓,让配料渗透鼠肉。等候的时间是稍微长了一点,但欧大王和肖大王没有闲着。他们俩旧痒复发,死盯五官端正的女服务员,搭讪打情骂俏。欧大王腆着脸,半真半假地游说那个服务员跟他去北京。欧大王花里胡哨,沾花惹草,只不知是他玩人家,还是人家玩他。肖大王实在看不过去,附耳揶揄欧大王:“带她去北京?你那个女权老婆不浇汽油红烧她才怪!甭做中国梦啦!眼下新潮流,二奶得送到德州去养。你还是做做美国梦吧!”

罗大王亲自掌勺,先油炸后红烧,添加鲜艳的青红蔬菜点缀,香气四溢的红烧田鼠端到饭桌上。覃大王尽地主之谊,再点几个诸如田鼠腌肝、田鼠肾片、田鼠口条、田鼠夫妻肺片的特色凉菜,每人两大瓶啤酒,吃喝得昏天黑地。欧大王一边风卷残云,一边嗷嗷大叫:“太好吃了!太痛快了!哇哈哈哈!哇嗬嗬嗬!”转眼酒足饭饱,三人意犹未尽。肖大王日常应酬少,酒功较差,红晕上脑。欧大王酒后话多,又缠住女服务员贫嘴。

覃大王见欧大王调戏妇女,恐惹麻烦,匆匆结帐,快步跨出店门,飞身上车。肖大王急拉欧大王,紧追覃大王。三王迎着夕阳,雄赳赳打道回城。欧大王若有所失,沿途埋怨覃大王走得仓促。拥堵之邦,出城难,归城亦难。进入闹市区,人山人海,重演自行车惊魂。覃大王和欧大王皆酒坛猛将,神志清醒,控车自如。

肖大王就惨了。他有点酒精中毒,骑车摇摆。路经一个菜市入口,一辆拉咸鱼的卡车逆行冲出,肖大王吓一大跳,躯体一歪斜,被卡车后厢突起的铁杆勾住衣袖,将他凌空拎起。司机茫然不察,卡车直往大街开去。欧覃二王和行人惶恐失色,哗然尖叫。司机惊觉后车厢挂着一个张牙舞爪的大活人,吓得非同小可,急踩刹车。卡车遽停,肖大王随惯性飞出,扑通一声,重重撞落在前面一辆镖J车的后盖上,竟摔得休克过去。

群众呼啦围观,无数手机拍照上传互联网,交通即刻水泄不通,卡车司机想逃都没路。欧大王和覃大王拼命分开人丛,一个拽住肇事司机破口大骂,另一个焦急地检查肖大王的死活。交警行动迅速,过来记录事故,呼叫救护车。肖大王伤情不重,当时多半是吓昏的。肖大王经医院救治,胳膊打上绷带,第二天就出院了。

欧大王吃完田鼠,无法忘怀美食体验。他从田鼠身上,感悟到一些哲理,彻夜给同学们发信,附上多幅照片,并作四点总结:

第一点:肖大王不幸受伤,食物质量显然不是祸根,如果硬要说是食物的责任,刚好证明啤酒含有酒精,质量正常。肖大王之事,跟钱公主在美国食物中毒,性质迥异。所以,美国食品是不安全的,祖国则没问题。

第二点:在祖国闹市骑自行车,犹如冒险家享受人生,风险是存在的,但充满挑战性,其乐无穷,值得推广。

第三点:红烧田鼠味道好极了。既然转基因食品能够感染人类,田鼠基因应该能够转移到食客身上。由于田鼠金贵,受害的必定是有钱人,难怪许多有钱人像老鼠一般奸诈猥琐。

第四点:肖大王被撞伤,难道是田鼠的冤魂在作祟吗?

(完)

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糊涂爹娘 发表评论于
回复 'AllThatJaz2' 的评论 :

你的说法有自己的道理。谢谢。

我曾在鱼排上,看到人工养殖金苍鱼,将抗生素混入食料往水里倒。这也许是野生鱼比较贵的原因吧。
AllThatJaz2 发表评论于
根本没什么。人工鼠只要不是毒饲料喂大的,和人工猪牛羊有多大区别?野生的也不一定就好吃,德州野猪不是也有腥臭味吗?美国店的三文鱼不也有不少是人工养殖的。龙虾以前是喂猪的,后来给狱里囚犯吃,现在成美味了。洋人看我们啃凤爪还不定咋想呢。
wwwsmile 发表评论于
不该吃的不要吃,田鼠,田鸡,想象都恶心!
糊涂爹娘 发表评论于
回复 '风娉' 的评论 :

言之有理,直至本质。谢谢。
风娉 发表评论于
这肖大王的福报较浅,已将用完,故一吃活杀的东西,就现世报。建议从现在开始不再吃活杀的动物,最好吃斋,念佛,回向给田鼠。
糊涂爹娘 发表评论于
回复 '傻不傻' 的评论 :

好久不见!近来常上WXC么?

真高兴又见到老朋友!
傻不傻 发表评论于
沙发!吊儿郎当的有发横财的素质,哈,精辟。
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