上次回家就开始凄厉喀嚓地咳嗽,喝了秋梨膏好的,打那儿喜欢上秋梨膏。所以回来前还去同仁堂买了甘草和川贝。秋天到了空气干燥,容易嗓子发干不适,自制一瓶这润肺止咳、生津利咽的秋梨膏。不仅可以用纯天然的食材解除病痛,而且制作的过程也非常的简单,刚好从汉堡鱼市上买回中国鸭梨,就自己做了秋梨膏。方子是博友木棉家的。
原材料:雪花梨6个 枣肉20克 冰糖25克 姜片15克 蜂蜜150克 川贝粉10克 甘草2克 。这是原创方子,我又是在自己发挥。
把雪花梨用清水洗净后削去外皮, 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可),
倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草,用小火慢慢熬煮至粘稠,待其自然晾凉后, 用细滤网过滤出熬煮后的梨汁,(我家没有细滤网。取一只碗,在上面放一块细纱布,将煮好蓉放在纱布上, 将四角提起,使劲挤出全部的梨汁),加入蜂蜜调匀。 切记熬好的梨汁要放置凉后才可加入蜂蜜搅拌!!!
倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草,用小火慢慢熬煮至粘稠,待其自然晾凉后, 用细滤网过滤出熬煮后的梨汁,(我家没有细滤网。取一只碗,在上面放一块细纱布,将煮好蓉放在纱布上, 将四角提起,使劲挤出全部的梨汁),加入蜂蜜调匀。 切记熬好的梨汁要放置凉后才可加入蜂蜜搅拌!!!
渣子都是精华,不想浪费的话还可以加水煮一锅汤,味道也好。
装瓶入冰箱保存
因为有蜂蜜,饮用时用温开水或用矿泉水调和,清甜的口味,味道比那些店里买的那些冰茶好喝多了,而且还健康 。
汉堡清晨鱼市的水果篮,连筐才10欧
可惜不能买鱼回家。
汉堡这些年变化很大,以前港口边的旧仓库变成高档公寓
邻水的酒店
汉堡市市政厅内
从汉堡鱼市上买回家的水果,所以才有了今天的秋梨膏
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现在吃货我有想要看的《十二道锋味》的冲动。。。
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最近娱乐圈最火爆的话题莫过与“锋菲复合“, 今天顶着锅盖说一句:“ 错过了还能再在一起,多好。祝福!“以前看过一个WangFei访谈,感觉她就是那种“不为下一秒担忧,不为上一秒牵挂“的人。勇气可嘉啊!估计换平常人有这贼心也没这贼胆。如果以后再分了,这面子咋办泥?
人生,不是说三说四可以诋毁掉,也不是爆棚的祝福就能够使之相扶一生,说到底还是两个人的事,顺其自然吧。给我们看客平添了些饭后茶语而已。
现在吃货我有想要看的《十二道锋味》的冲动。。。