美味鱼豆腐米线

上周末去吃了越南人做的鱼豆腐过桥米线,觉得非常的清爽,又美味。

 

先上了一盘新鲜的九层塔,柠檬,和豆芽等蔬菜

 

 

等米线做好了以后,再把这盘调料和蔬菜加进去。

 

 

这碗米线有了鱼豆腐,味道就美滋滋的了。

 

 

先上了一盘新鲜的九层塔,柠檬,和豆芽等蔬菜

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先上了一盘新鲜的九层塔,柠檬,和豆芽等蔬菜

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先上了一盘新鲜的九层塔,柠檬,和豆芽等蔬菜

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先上了一盘新鲜的九层塔,柠檬,和豆芽等蔬菜

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先上了一盘新鲜的九层塔,柠檬,和豆芽等蔬菜

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先上了一盘新鲜的九层塔,柠檬,和豆芽等蔬菜

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另外,这家越南人,真有年青面容的基因,坐在我旁边的越南老太太,都八十岁了,看上去非常年轻,至少比实际年龄小了10岁,可到后来,我看见做米线的女大厨,更年轻,她说她有四个孩子,五个孙子了,看上去四十岁的样子,结果59岁。老太太最小的女儿,长得很漂亮,身材也好,又高, 老太太说她的小女儿42岁了,结果看上去25岁的样子。

不知道这家人年轻的基因,或者说是秘籍,会不会就在这碗米线里面呢?


因为这碗米线,饮食结构合理,清淡,又美味。

 



苏乡门地 发表评论于
那个我们叫油豆腐,鱼豆腐,是第一次听说哎。 我通常用油豆腐塞肉糜,然后红烧,很巴适滴~~~

问个好!

erdong 发表评论于
清淡美味,看上去就很有食欲!照片也拍得漂亮!
幸福剧团 发表评论于
回复 '山韭菜' 的评论 : 那就去餐馆吃,看明白就会做啦,祝你成功:))
山韭菜 发表评论于
越南米线是我们家的最爱。自己曾尝试在家山寨,但都以失败而告终!
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