先上了一盘新鲜的九层塔,柠檬,和豆芽等蔬菜
等米线做好了以后,再把这盘调料和蔬菜加进去。
这碗米线有了鱼豆腐,味道就美滋滋的了。
先上了一盘新鲜的九层塔,柠檬,和豆芽等蔬菜
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另外,这家越南人,真有年青面容的基因,坐在我旁边的越南老太太,都八十岁了,看上去非常年轻,至少比实际年龄小了10岁,可到后来,我看见做米线的女大厨,更年轻,她说她有四个孩子,五个孙子了,看上去四十岁的样子,结果59岁。老太太最小的女儿,长得很漂亮,身材也好,又高, 老太太说她的小女儿42岁了,结果看上去25岁的样子。
不知道这家人年轻的基因,或者说是秘籍,会不会就在这碗米线里面呢?
因为这碗米线,饮食结构合理,清淡,又美味。