吃货的周末

    吃货是不是说特别喜欢吃的人，还是说喜欢一吃就多的人呢？不管那么多了，反正我觉得自己应当算是一个吃货。我妈也说我很能吃，嘻嘻。

星期五的时候去了趟韩国超市，在我们这个地方韩国超市就是最大的中国超市了，有新鲜带鱼，买了一条，还有小黄鱼，买了一盒。巨峰葡萄没了，很遗憾，今年只吃到了两次。下决心明年一定要多吃几次！

小黄鱼的做法很特别，是跟我妈学的，自从学了这一招，小黄鱼没少吃。

先把鱼收拾好了，用盐，葱姜腌一会儿。然后开始煎，煎的时候把葱姜再放里面一些，这样味道非常好。省事儿又好吃的方法我比较喜欢用，那些记不住做法的饭，我可不做，太难了。拣着简单的先来。

前一阵子舅舅舅妈在这里的时候，还教我一个做排骨的方法，一直没机会做，等下周做了再来显摆！

     星期六去了Costco,出现了好久不见的新鲜蘑菇，奇贵无比，但做了吃，才知道香死个银。用刚学的一句话说，叫香得都六亲不认了。这种蘑菇很有蘑菇的味道，在美国有很多种蘑菇卖，有些不贵有些挺贵的，但都没有这个蘑菇的蘑菇味道浓，所以见到就买了。

    要一个个洗干净，里面藏着一些泥。然后切一下，炒就可以了。都说蘑菇是好东西，所以比较经常地吃，慢慢发现炒蘑菇有个窍门，不管你怎么炒，它会出水，不要紧，只要你多炒一会儿，水自然就没了，那样才很香很香的，不然为了不出水轻轻炒了，蘑菇味道出不来，蘑菇也没熟。

    炒好了，真的很好吃。记得第一次买回来查过字典，是一种很有营养价值的蘑菇，应当多吃。忘了名字了。

    韩国店里有中国虾，我喜欢带头的，做了好吃。原来都3、4块一磅，现在居然7、8块一磅了。那也得吃。做虾的巧门是跟电视里天天饮食节目学的，先放虾炒，再放酱油，最后放葱姜，嗯，味道是不一样，很好吃。



           做熟后，看着也挺好吃的，对吧？

          红烧带鱼，做法跟红烧别的鱼没有区别，很好吃！

     红烧肉很久没有做了，因为没有好的五花肉卖，美国怎么都是里脊肉，不香。那天去银行，边上有个whole foods店，说这是自然养猪法养的猪，想起来《流行无限》曾经介绍过，自然方法养的猪，肉都比较肥。买了一块回来做红烧肉吃，还真挺香的。不会天天吃，所以能接受。

   另外还买了肉馅，也是肥瘦都有的，周末包了饺子，太累了没拍照片，饺子皮是韩国店买的，煮出来的饺子好香，跟饭店的差不多。

    周末是休息也是用来吃喝的，平日没时间，所以周末比平时忙。

   上边这些照片都是手机拍的，感觉还好，放上来凑个热闹。








       星期六的时候出去购物，回来看见了晚霞，在车里用手机拍的，还不错吧？

       祝大家新的一周快乐！