冬天园中仅有的一点绿


看到南方菜友的园子现在还满园绿色,真是羡慕!

住在北方,尤其是5区以内,进入11月之后,菜园子里的绿色就渐渐退去了。今年,虽然伊州春城的头霜比往年来的要晚(10月15日),但经历了此后的几场摄氏零下10度的洗礼,就连比较抗冻的一些蔬菜大都也一命呜呼,现在仅剩的只有这些:

1. 菠菜 (我已经连续种了3、4年,比较成功)



2. 塔菜 (越冬不成问题,但是长势会有影响)



3. 蒜苗(极耐寒的是硬脖子能够抽苔的蒜,不要种太早,开春才会快速生长)



4. 我是把菠菜与塔菜套种在蒜地里的,为了充分利用有限的菜地空间



5. 香菜,比较耐寒,适当加以保护现在还是能够吃到新鲜的



6. 没有想到的是草莓,居然现在还能为园子添加点绿色



上面这些都是我露天种在暖棚外边的。不知道在北方(5区)还有哪些蔬菜能够种在外面越冬,我在摸索,也希望城里家坦的朋友们给推荐推荐。


Ecocitymeng 发表评论于
回复 'Zone5' 的评论 : 刚才查了一下,真没想到turnip greens还是最有营养的蔬菜之一,虽然有点苦味道。
Ecocitymeng 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 : 那就请问问你同事,到底是哪一种了:)
彩烟游士 发表评论于
回复 'Ecocitymeng' 的评论 : 具体品种我不知道,我同事说可以,但我地里的都冻死。
Zone5 发表评论于
turnip green 和 Kale 在北方是不错的选择。 早春种上,一直可以吃到十二月(摘叶子)。冬天留在地里,turnip春天又长出,这是北方最早的青菜,开花的只要足够嫩,就可采摘,然后任其开花结子。收子后,立刻种地下,很快又有嫩叶采。home depot 有卖种子的,一定要买 turnip ( for leaves)
Ecocitymeng 发表评论于
回复 'JusticeD' 的评论 : 你冬天能够买到的新鲜蔬菜未必都是当地产的时令蔬菜:)。尤其是在北方,冬季蔬菜基本都是从外地(南方)运来的或者是当地温室中的产品。
JusticeD 发表评论于
本人不懂种菜,不过回想了一下寒冬时吃过的菜,觉得青菜,小葱,lettuce也许可以在北方过冬。如太离谱,请勿笑。
Ecocitymeng 发表评论于
回复 '彩烟游士' 的评论 : 你晓得具体是哪种吗
彩烟游士 发表评论于
有些品种的清江菜在5区也能过冬。
Ecocitymeng 发表评论于
回复 'rongrongrong' 的评论 : 别光乐,求推荐啊
rongrongrong 发表评论于
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