老中医奶奶的故事(401)
会吃花生养胃降低坏胆固醇
巧服红糖散寒活血暖胃暖宫(二)
作者:曾乐
奶奶说,中国过去的俗语常说,女子不可百日无糖,男子不可百日无姜,这儿所说的糖,就是专指红糖,就是没有经过精制的“粗糖”,姜,就是指生姜。 在咱中国千百年来,红糖一直是大众喜爱的养生食品,象女性痛经可以服用生姜红糖水来暖宫,缓解疼痛,不管老少,只要受寒担心感冒,就可以服用生姜红糖水或 是红糖大葱茶来驱寒保暖,防止感冒的发生,象妇女产后身子气血虚弱,同时有血瘀腹痛时,中医常常开出生化汤,嘱咐以红糖调服煎好的中药汤,都是利用红糖性 温,具化瘀散寒,可缓解疼痛、提供人体所需要的氨基酸、具有解毒作用的“糖蜜”、微量元素,尤其是铁元素的多重功效。
在中医看来,红糖不仅性温偏补,而且具有化瘀生津、散寒活血、暖胃暖宫、健脾补血、缓解疼痛的功效,化验研究发现,每一千克红糖含钙高达900毫克,铁 100毫克,而钙铁又都是人体所必须的微量元素。红糖不单单是女性养生最爱,也是各年龄段的人群所需,如果每天喝一杯红糖水,既能补充人体所摄入的微量元 素和维生素,还可维护人体的正常代谢功能,延缓衰老。
既然红糖有如此多的好处,是不是所有的人都可以服用红糖呢?也不是。凡是阴虚内热者,糖尿病患者,都不宜服用红糖。
下面这些红糖方,可以根据自已的实际需要选用。
一是红糖生姜方。生姜3到5片,红糖20到30克,一起煎开,待水温合适时服用一大碗,此方可用于受寒感冒初起和女性痛经。
二是红糖艾叶方。艾叶(最好是陈艾叶)10克,红糖20克一起煎成水,过滤掉艾叶,服用红糖艾叶水,可散寒暖宫暖胃,缓解寒性胃痛和痛经。
三是红枣木耳红糖方。黑木耳25克,红糖50克,红枣3到5个,枸杞15克,一起煎服,每日两次,经常服用,配合配方陈区绒泡脚,可有效解除黑眼圈。曾经有一个博友用此方后,反馈说一周就去掉了自的“熊猫眼”,效果超级好。
四是红糖赤豆方。赤小豆30克,丹参10克,党参25克,红糖50克,一起煎水,经常服用,可以滋润肤色,使容颜姣好。
五是红糖面膜方。将适量红糖加入矿泉水、蜂蜜(一般是20克红糖配10克蜂蜜、200毫升矿泉水)一起加热,直到煮成黏稠的糖胶状的液体,关火,待糖胶冷却后,均匀地、厚厚地涂于面部,注意避开眼睛和嘴巴、鼻孔,敷20分钟后洗掉,每周两次,可有效美白皮肤和袪斑。