写博是需要带动的,刚看了小松的叉烧肉,想起我最近做的曲奇饼来。
就像写博一样,做饭也是需要带动的。
微信上常在一起的朋友们个个大厨,米国的一帮人尤善西点。带得我这个西点白痴也摸索出了一些门道。人家贴照片先刺激味蕾,再贴食谱,只有乖乖就范。
这个曲奇饼,加了蔓越莓干(cranberry),蔓越莓酸酸的口感正好和黄油的浓厚恰如其分的相互碰撞。
不得不说,是相当的成功!
香浓酥松,入口即化。把我自己吓了一跳。
赶紧趁热打铁,又做了一次,送给朋友show off 去了。哈哈
PS.特别想把那简单实用的方子贴上来,可惜是手机版的,鼓捣半天没成功。唉,有劲儿的时候抄上来存底。
制作中
好了,神啊,让我的处女曲奇成功吧,阿门!
成功哦。装盒之后还挺像样撒~~
顺便烤了cup cake