多米尼加养猪记

对朋友说：真冷。她说：去南边晒太阳。我回：（老公）没假期。她提议：我俩去。好啊，上网找到不错的last minute deal，丢下劳工们，我俩多米尼加养猪去了。

苦于假期不够，已有两个冬天没去南边。北方住得越久，越受不了冬天的寒冷，去加勒比海躲一星期冰雪。

海边度假就是吃饱了晒，晒够了吃。不操心，不累身，前提是得喜欢这样的养猪日子。第一次去沙滩晒太阳就非常享受并爱上。躺在沙滩，闭上眼睛吹着海风听着涛声海鸥声，太阳晒着热辣辣晕乎乎腾云驾雾的感觉，上瘾。原先担心朋友不喜欢，很高兴她也染上瘾。哟比，又拖一人下水。

比较我去过的几处加勒比海国家的度假村/酒店(自然，同一地方不同度假村的饮食差别很大，各人口味差别也很大)：古巴Santa Lucia 的沙滩好下水脚下舒服只是饮食不好，不知这两年有无改善；Veradero那家沙滩不错吃得也好但浪很大，在那一周能下水的日子就2天（也许是雨季的关系）。古巴总体吃得不好；Cancun商业气息太浓，沙滩不好，饮食更不是我的菜；这次Puerto Plata沙滩饮食都不错，价格也最好，但下海脚下不是很舒服。得感谢朋友请假她老板晚答复了2天，原本就便宜的价格上又降90$，last minute常会有非常好的价格。

各度假村/酒店都有多个Excursion 供游客选择。爱躺沙滩者舍不得离开海滩，不爱躺沙滩者可天天出门。我们每次会出去1-2天，再多就舍不得了，去南边奔的就是阳光沙滩。这次参加了City Tour。参观世界第三大朗姆酒厂；琥珀首饰加工店堂作坊；大教堂；古堡遗址；雪茄博物馆；坐Cable car上山顶看城市全景。导游介绍多米尼加人均月收入300美金，教育医疗免费，大学教育较普及。海地非法移民很多，有些地段不太安全，要求游客不要单独上街。我们所到之处都有穿防弹衣持抢的警察和军人在维护安全。尽管Peurto Plata这个城市破旧，且大部分时间用来购物，但毕竟可以对这个国家有个粗略的印象。

多米尼加自然条件很好，到处绿地。但大巴经过之处到处垃圾堆积，脏且穷。是人民不勤劳？度假村的员工干活手脚还算快。是管理不好？不过真如导游所说，他们很穷，但是他们很快乐。度假村员工绝大多数都很热情友好，常常边干活边踩着舞步哼着歌。

我们这次度假村的2个自助餐馆食料新鲜，味道柔和。早餐主食选择不少并有各种新鲜压榨的果汁，尤其喜欢passion Fruit，常常一口气喝2杯。中午晚上有3种不同的意面；几种现烤的pizza；几种international菜肴和几种多米尼加风味。我们很喜欢多米尼加风味，尤其是米饭（locrio）。每餐至少有2-3个很合口的菜/主食，自助餐做到这个水平很不错了。反而需要一早预订（7点开始订，一般到7点半就订满）à la carte餐馆比较失望。

最后一天晚餐时餐厅门口锣鼓声声，几个招待列队相迎。心想：真Nice，为我们送行。进门红伞红灯笼，哇，今晚中国风。选择有：春卷，酱油炒面，扬州炒饭，咖喱鸡，咖喱牛肉，咖喱猪肉等。每样挟一点，坐下品尝：吃一口甜，吃两口还是甜。唉，放酱油和糖不等于中国餐，东效西颦中国风失败。

贴几张手机或傻瓜机拍的照片，秀一下我们幸福的养猪生活。

1）养猪餐