吃，也是需要知识的！

其实，我是一个道貌岸然的吃货，凡是有好吃的地方，我都要化装成老百姓去光顾一下。世界上的美食我吃的差不多了。即使是这样，但凡有新的馆子开张，我总要去凑个热闹，不是说，民以吃为天吗？咱活着除了为实现共产主义这个远大理想之外，剩下的就是吃遍天下美食了！

听说俺们这里开了一家《川霸王》，我就喜欢这样张扬的餐馆儿名字比如《窝头博士》、《臭豆腐PHD》、《片儿汤教授》、《捞面大王》、《小米粥皇帝》、《酸菜白肉KING》、《饭桶局长》、《菜泡饭书记》等等。听名字就过瘾、张狂、霸、无知！

约了我们圣地亚哥的几个正宗吃货上海老王、山西老王和天津老王一起去吃《川霸王》，我带仨王一起去吃，看看比得过那个霸王不？哈哈哈，我内心一直都有想挑战的小狂野.

去的早了，人家刚刚开门儿，不过，还挺热情的：事位，里边请 !  一口棒碴粥口音！

落座，点了茶，菜单送来。

菜单第一页第一道赫然写道：上海小笼包，还配有照片。


上海小笼包上了正宗川菜馆的首页，让我们川菜爱好者情何以堪？

上海老王不高兴了：“侬不是说要吃川菜吗？怎么真的歧视我这个真正上海人呀？这个上海小笼包是啥子川菜呀？”

山西老王叫来戴眼镜的男服务员：“孩子，给我们说说你这里的拿手菜。”

像个程序员的服务员站的笔直，说：“我们这里做的最好的是醋溜土豆丝。”


川菜馆子里最拿手的是山西的醋溜土豆丝，让山西老王情何以堪？

山西老王一听这家川菜馆子的拿手菜是醋溜土豆丝，一下子咕咚就过去，翻了白眼儿。

天津老王问：“孩子，咱有盐煎肉吗？回锅肉也行?”

人家那孩子说：“你们老年人吃盐不健康，我爸爸就不吃盐，我们是健康餐馆，盐煎肉大大地没有。”

天津老王捂着胸口，喘着粗气，伸手在怀里掏速效救心丸。

我不敢问了，我点菜：“孩子，一个麻婆豆腐，一个重庆牛腩煲，一个不放盐的盐煎肉，一个蒜苗腊肉，一个干煸四季豆，一个蒜茸大豆苗，一个夫妻肺片，四碗米饭，去吧。。。。。”

不一会儿，菜上来了，第一个是重庆牛腩煲，香味儿飘来。。。。。。

“孩子，这重庆牛腩煲里怎么没有辣椒呀？”


川菜馆子为了照顾我们，怕把我们给辣着，就没有放辣椒，让我们情何以堪？

“我去问问呀 。。。。” 那个眼镜男跑到后面去问。

“是这样的，我们怕你们辣，就没有给你们放辣椒，菜单上写的有辣椒，但是，大厨想照顾你们，就没有给你们放辣椒。”

这下，轮到我捯不上来气了。

“给我往里边放十斤辣椒 ！！！！！！！！”我生气了。


幸亏麻婆豆腐有辣椒了，再没有，我不给钱了！

这个《川霸王》真是徒有虚名，而且，这个伪特儿也太不专业了吧。

《版权川菜所有，翻印吃货不究》