五秒法则与不干不净吃了没病

你知道五秒法则 - 5-Second Rule 吗？根据一项我不大相信的调查结果，知道这条法则的女人要比男人来得多，四分之三的女人对大概半数的男人。我总觉得，five second rule有着一种幽默调侃、玩世不恭、不太拿自己特当回事，再加上起哄架秧子的气质在里面。但所有这些似乎都和女人不很沾边儿，她们怎么却比男人们更知道这个rule呢？

5-second rule：吃的东西掉在了地上。如果你在五秒之内捡了起来它就仍然算是干净的。哥儿几个一边看球一边吃着爆米花土豆片玉米片软糖cheese什么的，一不小心打翻了在地上，有人吆喝一声：5-second rule，大家就一起趴地上捡起来吃了。搞科学的马上会提问：掉的是什么？干的湿的？水磨石地还是黄土地？从地上捡东西吃的主儿当然不会这样较真，不过一般人也不会在茅坑边上实践5-second rule的。我们大致上有个模糊的概念，不至于太走极端。'不干不净吃了没病'也正是这样一种模糊的概念。我曾经把这个非常中国特色的俗语翻译给朋友们听，“Not too dirty nor too clean, keep diseases at bay"，很得到些认同的，说明不同文化确实会有些相通之处。

两个文化的不同之处表现在下面这件事上。一个美国高中生决定她要对这个5-second rule做个仔细研究。在香槟伊利诺伊大学营养学系作了六个星期夏季实习研究之后她得到一个结论：干燥的硬质地面对食物的污染程度相当低，五秒的时限可以大大放宽。她因此获得了当年的哈佛Ig Nobel奖。Ig 诺贝尔奖，中国人把它译为'搞笑诺贝尔'，那不是很确切。Ig Nobel的宗旨是奖励那些'初听起来好笑，然后引人思考'的研究成果的，并非单纯搞笑。

中国文化的精髓却正在这个'模糊'上。何谓'不干不净'？那当然不会有人想到去深究的。