捞面

材料 ：鸡腿，虾仁云吞，蛋面，葱花，葱油酥。

调味料 ：卤汁

做法 ：鸡一只斩对半，一半放进葱姜水里煮15分钟后熄火继续焖10分钟；另一半放进卤汁里煮15分钟后熄火继续焖10分钟；取鸡腿斩块。云吞烫熟沥干；蛋面烫熟沥干；适量卤汁加葱油酥/葱花拌均，放进蛋面捞拌均匀即可。


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