以下大部分仍然是摘译自 crockett’s victory garden。
8月是尽情享受丰收的季节，但不是休息的时候。
这个月开花的宿根草花有：蜀葵hollyhocks, 福禄考phlox, 蜂香草bee balm, 百合lilies, 天人菊gaillardias, 波斯菊coreopsis, 婆婆纳veronica
asparagus 芦笋，除草加肥。
Basil 罗勒，可以荫干贮存
Beans 豆角，此月初可以种植最后一批 bush beans。此月可以收获各种豆角，利马豆（可以延续收获到初霜）。
Beets , 要注意防治leaf miner (同时也侵犯瑞士甜菜)。播种的，需间苗到3英寸间距。
Broccoli 菜花，需间苗施肥。
Chrysanthemums 菊花，很多菊花如果冬天覆盖 mulch 可以抵抗0 华氏度。另一些种类是温室植物。开花后可扦插，在次年秋天可开花。
Cineraria 瓜叶菊，此时可以小心地假植。
Corn 玉米，可以收获了。玉米杆是堆肥的好原料，最好切碎。
Endive 菊苣。可以播种（10天左右发芽），注意保湿，在冷凉秋天季节收获。
Garlic 蒜，是最容易种植，没有病虫害的蔬菜。可以在去年10月和本年5月各种植一次（10月的蒜头大些），都在8月收获，等叶子变黄褐色倒伏即成熟。天晴可原地晾晒几天，之后用网袋放通风处储存。
Geraniums 天竺葵，本月要扦插。剪下带3-4片叶子的插条，阴干1天，（粘生根粉，可选），置于小盆土中。约3-4周可生根定植。
Melons 甜瓜，此月成熟。检查成熟：当瓜蒂可以轻易脱离茎秆；或网纹路清晰；或香气四溢。
Onions 洋葱，不论春天是播种还是用球根，在8月都可以收获了。拔出后在太阳下晒2-3天，然后放在干燥温暖处4-6周，等表皮完全干燥即可贮存过冬。当放在铁丝网上干燥时，不要超过2层，否则会发芽或腐烂。
Pansies 三色堇/角堇，此月可将7月播种苗定植在户外。11月将其覆盖抵御寒冬。
Peas 豌豆，此月播种可在10月收获。
Poinsettias 圣诞红, 7月的扦插此时已经生根了。将它们放到户外沐浴阳光雨露，霜冻前收回室内。12月即可开花并持续很久。
Potatoes土豆，此月可收获早熟品种。将干枯的枝干拔掉，用耙子仔细在1尺半径内寻找。注意别铲坏土豆，会腐烂。早熟品种土豆也不耐贮存，尽快烹饪。其它可贮存品种：刨出后在原地晾晒几小时使完全干燥，装在网袋置于黑暗凉爽地。如果未到收获季节，靠近地表的土豆已经变绿，可堆土，几星期后既可变回褐色，可食。
Primroses 报春花，6月播种，需要漫长的生长期。户外过冬品种：polyanthus. 温室品种：fairy 。需要冷凉气候，湿润，半荫。
Radishes 萝卜。与普通夏季小萝卜相比，冬季萝卜更大，味道温和，更耐贮藏。这种更需要空间和肥料。我把7月播种的苗此时间苗，追肥。
Rose 月季玫瑰。为了抵御北方的寒冬，应在8月中前即停止施肥；停止修剪（修剪会促进嫩枝生长）；花后允许结果，使生长停滞。11月覆盖 mulch 在根部。
Shallots 葱。处理过程与上面蒜相同。保存在凉爽，干燥，通风处。
Spinach 菠菜，本月底可播种。注意土壤的准备，补充经过春夏作物已经消耗的营养，用全效肥10-10-10，特别要补充有机质（堆肥，粪肥）。
Squash 西葫芦，此月连续收获。要在瓜还幼小时候采摘，保持结果能力。西葫芦，葫芦，南瓜，会窜种；保险起见，买种子为妙。
Strawberries 草莓。Everbearing 种类会在秋天有一点收获。
Tomatoes 番茄西红柿。此时会有些叶子变黄褐色，这是植株新陈代谢的正常反应。
几个提示
当作物中某个植株罹患疾病，最简单直接的是扔掉它，防止其它被传染。这比知道疾病的名称和原因更重要。
保持水肥供应。保持通风。
以下是我准备播种的
几种 虞美人poppy, 萝卜（心里美），雪豆 snow peas, 葱，菠菜。还有生菜，莴笋。鲁冰花，大花飞燕草。
