人体 体液 主要是 血液 是中性略偏碱 Ph值 在7.35~~7.45之间， 基本是恒定的， 除非机体发生了大的变化
有说什么 成酸食物 和 成碱食物 acid-forming or alkline-forming, or base-forming, 包括水果 蔬菜 饮料等等
人体大系统内有几个小系统
虽说 血液Ph值 动态地保持在7.35~7.45之间，胃液 Ph 值 3~4.5 也是动态的相对的恒定， 二者独立并行
这是因为 人体是一个大的缓冲系统，缓冲能力非常强大！ 主要通过： 肾 - 肺 - 消化道 - 皮肤 几个小系统 协同的运作
你喝一杯醋（ph 3） 或 一杯小苏打水（ph 8）到了胃里，经过缓冲， 对血液的酸碱度几乎毫无影响
（莫说喝20杯 100杯 哦～）
饮食的摄入 对 尿液 粪便的 酸碱度有 比较明显的变化， 俗点儿说： 喝醋 尿醋，，，，，以此类推
成碱食物对身体 或对某种病态 许有些某作用，但对机体的酸碱度无用。
胃酸 主要是 盐酸 Hydrochloric acid HCl hydrogen chloride (HCl) (莫问为何是盐酸 不是别的酸 哦～)
什么是机体发生了大的变化 呢？
是指 各种原因 引致 酸中毒 或 碱中毒 的病体 病理状态，另题 不赘。
