从彩色韭菜盒子,到彩色饺子

偶然，我在商店里见到一些彩色铁皮子片片，喜欢它们象儿童玩具就买了一些回家，按照说明自己动手，组装成两个彩色盒子。然后，把原来花盆里的韭菜移栽到一个彩色盒子里，另一个就种上了菠菜。看，这是名符其实的彩色韭菜盒子，彩色菠菜盒子！

又过了不少的日子，是收获的时候了。

今天朋友串门来了，我们就用这些韭菜和菠菜做彩色饺子:

用切碎的菠菜打成汁加入面粉里，揉成绿色面团dough。

用切碎的红菜头Beetroot(罐头)打成汁加入面粉里，揉成红色面团。

用可可粉混合水加入面粉里，揉成咖啡色面团。

用藏红花泡水加入面粉里，揉成黄色面团。 (如果觉得藏红花太贵，可以用黄色的食用色代替，也可用煮熟压烂的南瓜泥)

很快，我们做成了彩色的韭菜猪肉/鸡肉饺子。

这些用纯自然颜色做出的彩色饺子，诱惑着旁边的小美眉小帅哥，他们在手指点点，叫嚷着要这个颜色那个颜色。好吧，下肚前拍个照做留念！当我拿起相机拍照时，抬头看了看窗外，想起了一首广东名曲:彩云追月。为了衬托彩色饺子，我把桌面的颜色换成了蓝天白云做背景……彩色饺子随风飘起来了……！小美眉指着天空说: 看，彩云！家里那只“应声虫”也附和着大叫了几声: 汪，汪, 汪！

按常规待客的做法，应该用的是配套的餐具，但是既然彩色饺子不是常规的做法，兴致之下我把餐具来个乱搭配 - 看，这大小碟子、筷子勺子，毎一样来自不同的材料和风格的餐具，都在蓝天白云的背景下很好地搭配起来了。彩色饺子可以吃啦！

开水煮熟的饺子，可以看到红色是最容易溶于水中 - 掉色！其它的三种颜色保持得很好。

这是蒸出来的饺子，全部颜色都保持得不错。

天高云飘，当我们拍下这些美照，吃完了彩色饺子之后，所有的都随浮云去了，感觉就一个字: 爽！

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