昨天晚上比较空，带着俊宝做了一个香蕉蛋糕。用了一个最简单的食谱，方便宝宝执行。
他做得很开心哦！
材料：
3-4 熟透的 香蕉
1 杯 中筋面粉 （另准备 1/3 杯，根据面糊浓度调整）
1/2 杯/一条 有机无盐黄油
2/3 杯 糖/有机红糖 （我用了 1/2 杯）
1 只 鸡蛋 （打散）
1 tsp 香草精
1 tsp 苏打粉
一小撮 食盐
半根香蕉 切片 装饰
一把 葡萄干 或 巧克力豆
1. 把熟透的香蕉去皮用叉子或压薯器压成泥。
2. 把黄油在炉子上或微波炉里融化，然后倒倒香蕉泥里，混匀。
3. 加入糖/红糖和小苏打，混匀之后加入打散的鸡蛋，拌匀。
4. 加入面粉，拌匀。烤箱预热至 350 F/175 C。
5. 烤盘/盆铺上烤盘纸，然后把面糊倒到烤盘里。
6. 入烤箱烤制 35-40 分钟. 35分钟的时候用一根竹签插入试试，如果竹签抽出来是干净没有面糊粘着的，就好了。
