中午炸猪排(没拍照,方子见大排,阳春面 ),切着肉老公说:“我们熬次猪油吧,我口水都流下来了。据哈佛最新研究,吃……。”我一时没把住关,答了句:“熬吧。”那位得了军令赶紧开火(怕我反悔),家里二十年不吃猪油了。
熬了半小罐猪油,屋里那个香,炉台那个油,猪油渣那个脆。半碗猪油渣被我俩当零食抢着吃,夺过吃剩底的碗拍张照他还怕我偷吃。
晚饭做了猪油阳春面,别提有多幸福(小时候没吃过阳春面的体会不到这份幸福)。老公说:阳春面就是要有猪油,越多越香。
放肆的幸福的一天,熬猪油就此一次,下不为例。
吃得开心忍不住在微信上晒幸福,勾起一批朋友的馋虫。copy几个馋猪油渣的朋友留言:
“我只晓得猪油菜饭”;
“小时候白饭拌猪油怎么觉得那么好吃?”;
“我上几个星期在IGA看到正宗的生猪油,发呆了几分钟:这久违的猪油可做黑洋酥汤圆,糯米糕,但我最后还是不敢买。”;
“小时候难得的零食!好久好久没吃了”;
“香啊!你们多吃几次没问题”;
“香!馋!一饱眼福,真解馋。”;
“我家也馋猪油渣,最好的办法是不炸”
“还有猪油渣炒台湾圆白菜,猪油渣剁碎包饺子或包子,还有刚出锅的猪油渣拌棉白糖,好吃,不能说了,擦口水去”。
我高兴地再勾引大家:“哈哈,各位馋了吧。”
一位太太严格控制他吃肉的朋友说:“是的,看看就馋了”。呵呵,他太太要找我算账了。
一位知道我家老公怕羊肉膻的朋友调侃:“猪油渣有那么香吗?!告诉你家老小伙,羊肉渣会更香呢!”
也就是一碗猪油阳春面,半小碗猪油渣,幸福了一天,馋到了一批。
1)熬的猪油,可以吃猪油阳春面,猪油菜饭,猪油。。。
2)又脆又香的猪油渣,抢得要打架。
3)猪油阳春面
4)炒了2个菜,这是慈姑炒肉片。
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