【厨房笔记】(11) 无双香辣鸡翅

无双香辣鸡翅

 

材料：鸡翅3磅

 

调味：

1. 1大勺辣椒粉（或适量），
2. 1大勺孜然粉，
3. 2小勺盐，
4. 1大勺蒜粉，
5. 1大勺黑胡椒粉，
6. 1小勺糖。

 

做法：

1、鸡翅洗净，加入调味料拌匀, 腌2小时或冰箱腌过夜。

2、烤箱预热425F°，烤30分钟。

 

成品外焦里嫩，鲜香咸辣。