推荐两道过年大众喜爱的传统甜点小吃

第一道甜点：年糕

 

年糕是流行于东亚新年的一种传统美食，中文里年糕与“年高”谐音，有年年高的意思... 由于禾谷成熟一次称为一年，所以后世过年吃年糕，就含有祝贺五谷丰登的意思了... 属甜味，由糯米、片糖及猪油或花生油制成，通常切片用慢火将年糕煎软才食用。

 

剧团煎好以后，配了一点野生蓝莓果酱，有酸酸甜甜的味道。

 

第二道甜点： 红糖醪糟鸡蛋

那天刚做了红糖醪糟鸡蛋，把图片放在微信上面，结果人气比往日好像要旺得多啊，看来暖滋滋，甜蜜的红糖醪糟鸡蛋，的确是很受欢迎的冬季佳品哟。

酒酿蛋客家人传统的小吃，在南方地区尤为流行。口味酸甜可口，而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。