我们在美国过圆满的元宵节

今年的年过的几乎和小时候在中国一样，从年三十一直过到了十五的元宵节：）。虽然吃喝玩乐是聚会的主题，但大家对当下Peter 梁的案件和昨天的大游行也都各抒己见，不过都希望法官最后能给一个合理的判决，这一切让我联想起刚来美国时判的O. J. Simpson案件，那时对美国的法律程序搞不清楚，完全沉浸在黑白颠倒指鹿为马的震惊之中。   主人是个能人，一天两个爬梯，中午就好几十人，晚上又接待我们，做了好多，再加上大家带的，鸡鸭鱼肉样样不少，谁能说我们没有在中国的圆满？：）   唠嗑，叙旧，耍牌，看球，还来了个喜欢摄影的美眉给大家一通大照，说是要给我们做录像，一片欢腾啊。   最后本大嫂因玉体不适，在大家一片“不满”的笑骂声中赶快逃之夭夭早撤了。。。。     油炸花生米，下酒的好菜     三色蛋，皮蛋，咸蛋·，鸡蛋     卤拼盆     凉拌海带结     拌三丝     香辣藕片     Smoked Sockeye 三文鱼     牛肉煲,里面的萝卜是朋友家自己的菜园子里的，经常吃到她种的菠菜，冬瓜等各种新鲜蔬菜，我佩服的上海种菜大王。     彩虹丝     炖土豆，说是别人自己家种的。     主人特意弄的素丁，有人这两天吃素：）     油焖大虾     卤鸭     剁椒鸡丁     清蒸龙利鱼     炒虾     凉拌木耳     点心     素饺，都是素菜，不太好包呢。     南京人做的盐水鸭，yummy.     红烧猪蹄     南方朋友做的烤麸，风干鸡都很有特色。     饺子，两种馅的，韭菜和芹菜，各取所需。     自制不甜rice crispy，两种口味     大白馒头     火龙果，还有其他的水果和小吃忘了照。     鲜美的羊肉汤，还有虎皮蛋     排骨汤也很好喝，把大厨另外做的春卷忘照了，我带病工作的。：）         竟然忘了照元宵，四川朋友做的，她包了100个，弄了一天，里面的橘皮是用刀斩半天的，费了心思，馅很非常特别，是芝麻核桃，口感特别好,因为开吃了才煮，照相时还没有，后来就忘了。     找出来一张朋友照的           朋友做的西北大饼2016，说是发面大锅快发的顶翻了锅盖子，寓意大家2016年身体健康，财源滚滚，还一套套的，哈哈。 我做了牛肉饼，酥皮年糕，炸年糕，豆沙饼,给大家留个念想，等明天再放：）   也祝大家元宵节快乐！