懒人版: 免揉面、免烤蛋糕

 

 

这款蛋糕不用揉面，还是免烤。你不需要有任何烘焙技术，第一次吃这道甜点是在一个聚会上。还是一位先生做的。当然卖相不如咱的好看。每人饭后一盘更像是冰激凌。因为他是随意堆砌来的，没有摆盘。咱自己山寨怕内容不如人家的。那就在形式上多动脑筋吧。认真做好它。结果无论卖相还是味道自己都很满意。没有任何烘焙技术的俺可以做出漂亮的蛋糕。你也一定可以！

卖相也不错吧

简单的食材:打发奶油,果酱，还有loeffelbiskuit。手指饼干(lady finger)。这边手指饼干非常便宜，一大包还不到2欧元。也可以用各种新鲜莓子，看自己喜好了。我家的果酱吃不掉。我就用了果酱。原创是用新鲜覆盆子打成的果汁醬。

怎么摆看你的想象力啦

原创是把手指饼干放入盆里,浇上新鲜果汁醬。然后倒上打发的奶油。入冰箱2-3小时就可以吃了。我抹的果酱。打奶油可以加点Rum酒,和少量糖。

抹奶油也是一个功夫活。俺抹的好难看

补救一下。画个叉子,分散你的注意力。呵呵

入冰箱2-3小时就可以开吃了。切开看看,看上去很美

那天晚饭吃的是馅饼。端上来甜点。老公尝了一口说:好吃!早知道要少吃一张馅饼。哈哈

剩下的奶油还可以这样玩，真的是好吃，好玩。

 

~~~~~~鼓浪屿的慢时光~~~~~~

 

一整天的时间可以在各个小巷子里打发

超有猫缘的我，要是路上没遇到猫倒是出奇了

随处可以一坐，发发呆

 

进入梦乡。。。

忘记时间

今天2月29日,今年366天。多出来一天,又可以多吃一天，嘿嘿!