80年代的回忆----一个香酥鸡腿

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80年代中期那阵,沈阳农贸市场只有卖活鸡活鸭的,如果想吃的话,家里得有个敢杀鸡杀鸭的,否则你吃不着。那阵听俺弟弟说,海员上货都是分装的,成盒的鸡腿,鸡胸,鸡翅,俺那阵特向往这种吃法,没见过的是最好的。

有一次我老公陪老外周末去本溪水洞这类地方游玩,吃喝不方便,所以宾馆大厨给做的香酥鸡腿带上做午餐,俺老公平时常和老外一起去好饭店吃好的,当然都是公款报销,但俺娘俩吃不着。这回是发给个人一套午餐,有2个香酥鸡腿呀,他只舍得吃1个,悄悄拿纸包了1个冒着油了西服的风险,放在西服口袋里,拿回家给儿子吃。

 

     我至今不忘小儿捧香酥鸡腿吃的温馨画面,老公在一旁看着可高兴呢,终于有机会给儿子带回个香酥鸡腿吃。不过这小子没白吃,30年后还记得他老爸当年用西服藏个香酥鸡腿给他吃的事,前几天在他家吃饭,他还叨咕这事呢。

 

30年河东,30年河西,出国后超市卖的都是分部位的鸡,不好吃。俺如今只买整个的清平鸡走地鸡吃,自己用刀剁,回想当年买的土鸡味道真好,可惜如今买不到了。

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