爷爷的老家房子很大很大, 不知道是不是以前地主的, 爷爷,2个伯伯, 2个叔叔家都住那里, 有好几十口人呢. 老屋早不在了, 因为每家都独自起了新居.
小时候每次和爸爸妈妈回爷爷家, 我住大伯父家, 吃在四叔家, 爷爷房子后面有一棵很大的柚子树, 大伯家的天井里有棵无花果树, 四叔家的门口前放着一口大缸, 里面装满了我和爸爸捡来的田螺.
记忆里的乡下人不吃泥鳅田螺的, 也不吃西红柿. 我们吃这些东西总会被他们笑话说我们好吃. 高蛋白美味啊, 真不会享受.
那个年代农田里田螺多的很, 大个肥美, 捡回来养到缸里, 想吃的时候就用石头砸烂取其肥肥的肉炒辣椒紫苏, 那个香字了得!
泥鳅则是要盘的, 村里2个塘之间有条小巷, 里面有好多泥鳅, 盘泥鳅是我最喜欢的活儿, 堵住上下两头的水, 把中间的水掏干, 你就可以一把泥一把泥开始盘. 几个小时可以盘上半桶. 盘好的泥鳅要放水里养至少2天, 每天换2次水让它们吐出泥巴, 然后就可以炖可以炒可以炸来吃, 我最喜欢炖的泥鳅了, 和粉丝或丝瓜炖那个纯滑香甜想起来还让人留口水.
2年前回去专门去巷里看了看, 根本没有几条泥鳅了, 现在的乡下人什么都吃, 泥鳅也盘的快没有了, 要吃还得去街上买来吃, 养的泥鳅不好吃.
现在倒是塘里有很多小鱼小虾, 老爸还是喜欢用网沉来熏烤然后炒辣椒豆鼓吃. 我小时候塘里没有现在这么多鱼虾, 也许是乡下人只吃这些老去钓去抓的结果.
偶尔涨水, 有的小蓟鱼会游到田里, 那时我们小朋友最喜欢去摸鱼了. 我也摸到一条, 当时兴冲冲的拿回家给妈妈看, 妈妈说, 那条鱼能被我摸到一定是条瞎了眼的鱼, 我不信, 翻过鱼的两边给她看, 不看不知道, 那条鱼还真瞎了一只眼, 我妈当时都笑翻了.
今天心有点痛有点沉重, 现在很少这么多愁善感了. 不想看到花生美眉关掉她的博克, 喜欢读她自由自在的快乐童年生活, 喜欢读她对人生无边无际的遐想, 希望能写能画的才女开心快乐继续写博.
