女儿不吃肉，却爱青菜。昨天，竟看到了槐花，没有叶，只是一粒粒洁白的花苞衬着翠绿的花托。于是，赶紧回家，烙了十多个槐花饼，给对门的孩子送了几个，剩下的就静等午饭享用了。
女儿放学回家，没进家门就叫嚷着饿坏了。看到饭桌上的烙饼，三口两口就一个，等拿起第二个的时候，才想起什么似地说，这是什么菜饼呀，好吃!
当 我端出鸡蛋扮炒的槐花菜盘时，女儿终于认了出来：啊，是槐花!金黄的鸡蛋配着嫩白的槐花，色香诱人，女儿大嚼起来。我也夹起一棒送进嘴里，已品不出记忆里 那甜润的香，却不禁给女儿讲起了每年四、五月间槐花飘香的故乡。一盘菜扫光，三两饼下肚，女儿说：你们的童年好幸福啊!
幸福吗？一箸槐花咽下，不禁满腹乡思。是幸福，但也有淡淡的苦涩，令人回味悠长。
故 乡多山岭堤坝，杨、柳、榆、槐杂乱生长。每年谷雨前后，杨花早已吃完，柳絮也已被风吹光，榆钱老了，槐花正香。看那满山遍野的山岗上，绿树摇曳中，白的似 雪，却不随处飞扬；绽开似蝶，却不四处奔忙。阵阵清香，甜绵沁芳。串串洁白，簇簇摇荡。三五个伙伴，青草装满了背篓，柴火捡拾了半筐，不约而同地来到树 下，烂鞋一甩，光脚赤膀，爬树攀枝，噌噌直上。躲过了刺蕀，却磨破了肚皮；脱掉了汗衫，却刮烂了裤裆；顾不了疼痛，管不了衣裳；先摘下一串含在自己的嘴 里，再掰下一枝扔给树下的小子；大呼小叫，笑声荡漾。疯完了，玩累了，用柳枝槐条把劈下的槐花槐叶收拢一捆，各自回家，等炊烟袅袅，槐饭飘香。
那 时白面珍贵，肉和鸡蛋更难得吃上，所以烙不了槐花饼，也做不得蛋花菜。最常见的吃法就是把槐花连带着槐叶，用开水烫了，双手握紧成一个个拳头大的菜团。吃 时，或用汤匙般大小的油勺浇了一两勺油加上葱花和一大勺粗盐粒清炒；或加点豆糁做成菜豆腐。吃得多了只觉得粗涩难咽，品不出甜软，也闻不出清香，饱腹而 已。
有 几年不知外地什么地方收槐叶面子，说是用做染料还是做药。于是家家户户、大人小孩齐出动，满山遍野地撸槐叶，自己村里的撸光了，就到五、六里外的别村的山 上去撸。然后，一筐筐，一篓篓地运回家，满场院、满路街地晾晒干，村里的打面坊日夜不停地忙碌着，打磨成一袋袋深绿色的细草面，运到公社驻地的供销，三、 五分钱一斤地卖出去。于是家家户户有了七、八块钱的零花钱，满村忙碌，家家欢喜。
槐叶还是山羊和家兔的食粮。所以我们放了学去拔草喂羊而不想出力或毫无收获的时候，也常常掰上一、两枝洋槐枝半扛半拉地运回家，这样就不会挨嚷或挨揍了。
岁 月如梭，时光荏苒。一晃几十年过去了，自己也已出国多年。每到四、五月间，看到不多见的槐花时，总禁不住想起儿时的故乡，想起那一朵朵， 一串串洁白的素影。而今，又值谷雨飘飞，不知家乡的原野山岗上，是否还有槐树丛丛，是否还有槐叶摇曳，槐花飘荡，是否还有幼童摩拳擦掌，攀援而上，是否还 有一串串笑声，清润幽香，溢满村庄……
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