冇醉家最新的野蜜菇羊肉饺子

2016-10-30 18:31:47

好酒，爱书，收旧，老饕，走南，闯北，家四方，三儿，一女，六口人，一房两车，人到中年，华人大兵，解甲归田，东篱种菊，南山放马

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给我悄悄话

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前几天，采了10多磅舞菇（鸡乸菇）。今年采了很多野蘑菇，变着方法处理和吃，都有点黔驴了，因为蜜菇的口感，我觉得做饺子应该好吃，平时用的牛肉和猪肉虽然鲜但有点淡，所以改用羊肉，结果很好，LP刚煎好有盆就立刻抢光。

羊肉切成粒

野蜜菇过了水后再切成粒

加洋葱，一个番笳和调料拌匀

子女都来帮忙，全家动手

像模像样吧

煎出来的后果，希望喜欢

我冇醉 发表评论于 2016-10-31 14:00:00

回复 'coach1960' 的评论 : 已有好段时候没见了。广东管这个叫煎饺。

coach1960 发表评论于 2016-10-31 10:02:50

这是锅贴啊，我不客气自己动手拿啦，谢好分享，哈哈

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