哪些食物有助睡眠?

 

生活压力大,很多人有失眠的问题。除了放松心情、适量运动之外在饮食上做一些调整,可以帮助睡眠。

哪一些食物有帮助睡眠的作用呢?听医疗家庭医生介绍五种安眠食物:

①鸡蛋:吴医生说,鸡蛋富有大量蛋白质,一般能让人有饱足感,有助一觉安眠。

如果不喜欢吃水煮蛋,能选择在晚餐吃西式炒蛋(scrambled eggs)或煎蛋卷(omelette)。

②坚果,如核桃和腰果:吴医生指出,色氨酸(tryptophan)一般会提高体内褪黑激素(melatonin)和血清素(serotonin)指数,间接诱发睡眠。

所有坚果都含有色氨酸,当中以核桃和腰果的含量最多。

他建议,在沙拉上撒一些坚果,或加入意大利面中,或和烤蔬菜一同吃。

③香蕉:吴医生解说,香蕉还富含镁,也有色氨酸,能帮助睡眠。如果晚上肚子饿,不妨吃一根香蕉。

也可以考虑将香蕉和豆奶混合搅拌,做一杯香蕉奶昔,当睡前甜点。

④味噌汤:吴医生解说,由黄豆制成的味噌,含有许多氨基酸,包括色氨酸。这些氨基酸也能帮助生产褪黑激素,有助睡眠。

他建议,对于晚上睡不好的人,在晚餐时喝一碗味噌汤,或许有助于改善睡眠。

⑤牛奶:吴医生指出,牛奶含有色氨酸,而且也富有钙质。调查显示,缺乏钙质可导致睡眠受干扰。

有些茶有助眠作用

大家都认为茶含有咖啡因,不适合睡前喝,其实,这不能一概而论,有一些茶就有助眠作用:

薄荷茶:消化系统不舒服经常是睡不好的导因,如果临睡前吃了大餐,建议喝薄荷茶让身心放轻松,帮助睡眠。
绿茶:绿茶里的茶氨酸(Theanine)相信能改善睡眠质量,减低焦虑。
薰衣草茶:薰衣草具有抗炎作用,据说也能减低焦虑。此外,它也对肠胃和脑部有益。

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