法国餐厅吃的7道美味~~~~

圣诞节前后又是吃喝的季节。那一周在外面吃了两次,一次是 krimidinner,非常有意思。俺以后会记录下来。周中老公有吃喝的机会可以带家属,年底每天事巨多,一般俺就不去凑热闹,但一听是在法国餐馆吃饭,法国餐馆不想错过。工作到6点多老公来公司接俺开车去吃饭的餐厅。

餐厅从外面看不起眼，内部装修很有法国格调

这是为我们预订的台子

我很喜欢看人家的餐桌布置，会给我带来灵感

开胃酒,我拿了一杯香草味的,里面还有柠檬和黄瓜

头盘,看到这一小份,心想希望今晚别饿肚子

这个看着像芦笋,其实不是。是一种叫黑根的蔬菜,圣诞节前经常在店里看到。和奶酪做成沙拉口味很搭，下次俺自己可以山寨。

很多餐馆现在流行开放式厨房,让客人看到美食的加工过程，先上的是生虾仁酱,马上勾起你的好奇心。

然后招待为你浇上刚出锅热热的椰奶南瓜汤。其实请客这样做汤非常棒。新鲜,我以前在电视里看到人家这样做牛肉汤。薄薄的牛肉片和鲜蘑菇事先摆盘,然后浇上汤汁。

每道菜会有不同的酒,当然也要换不同的酒杯，我喝不完,酒杯都快摆不下了。只品了3种。

因为喝酒也是法菜的主题，save water drink champagne

几杯酒下肚,喝得晕呼呼的,心想快点上菜吧,干了一天活,累死啦,哈哈

这道菜看餐牌叫小时蛋,煮一小时的蛋还不成铁蛋,用小小的铸铁锅端上来的。一口咬下很像在日本吃的温泉蛋。下面菠菜和土豆泥垫底,再加点松露，太美味啦。赶紧问招待做法,据说是鸡蛋在铸铁锅60度焖一个小时。现在知道这种小铸铁锅的用途啦,又长草啦

接下来是煎鱼配Risotto

但Risotto不是用大米而是麦粒,新式吃法

每道菜间隔很长，这期间我无聊抓拍窗外面的有轨电车

主菜是牛排,刚出炉的烤牛排

牛排做的恰到好处,不过俺们今年在日本神户吃到Kobe beef和高山牛肉。神马牛肉都比不过神户牛肉。哈哈

要是俺们单独吃饭,估计我会趴沙发上睡一觉了。不过真有一对没开始上牛排就离席啦。

他家名片也挺有意思，我估计会把帽子变成一盘沙拉让女郎顶着，嘻嘻

终于等到甜点了，回到家都第2天了。回家路上我和老公在数我们吃了几道菜。我们以为是6道，今天整理照片是7道。看来老公开车没喝酒也困糊糊涂啦。这顿晚餐对我家的跨年年夜饭很有启发。俺争取一定做出7道菜。等俺自己做出7道菜估计就到2017。哈哈

吃货的圣诞树~~~~ Merry Christmas!
假日快乐!