谢谢“为爱走天涯”的用烤箱烤花生的做法，很成功，非常省事儿。用的是家常烤箱，时间为 9分30秒。
－ 用带夹层的铝制烤盘(用铁质的单层烤盘会糊), 铺上烤盘纸 (parchment paper). 放两杯花生，倒大概两茶勺(tsp)的油，用勺子把花生和油拌匀。撒上一些盐，再拌匀。把花生放在烤盘纸上摊匀。放入烤箱。
－先把定时器定在9分30秒，但是，不要按下“开始”键。
－开启烤箱，不用调温度（我家烤箱默认的温度是华氏350度，关烤箱时温度达不到那么高）。这时按下定时器的“开始”键开始计时。
－定时器响的时候，关掉烤箱。烤箱达到的温度大概是华氏305度。
－让花生在烤箱里放到凉。期间不要开烤箱门。烤好的花生正好。花生的中间稍微带点儿甜味儿。
小贴士:
1. 各家烤箱不同，在9分30秒左右，试上几次就可以掌握。
2. 简单地说就是，从烤箱开始启动到关火大约是9分30秒。
3. 不要用铁质的烤盘，我烤了一次糊了。
4. 放油和盐可根据自己的口味。不放油会干，放多了会腻。
