喝酒的学问

2015-11-03 06:20:05 (原作发于文学城学商学法群组讨论区)

 

看了前几天“喝酒的疑问”,再感想几句。

以前说过,从业商法,最重要的是软能力。胆识,判断,决策,再就是和人打交道的能力。

商法里也不是一点技术成分都没有,比如会计,金融工程等,但是如果仅仅着眼于硬能力,那最后只能是名“技工”。入行五年最多十年之后,是否能出类拔萃几乎都靠得都是软能力,绝大多数具体技术工作都是手下人在做了。其实如果你想通过硬能力而进入花街,我会建议你去学STEM,那些东西比金融工程之类的东西硬得多。不过这是另外一个话题了。

像喝酒这类社交工具,是应该当作门学问来做的。

国内的商人很多都是喝酒喝出来的,其实美国也类似。做商法必须广交人脉,最普通的途径就是出去一块喝酒/吃饭/打球。下班后和熟人出去喝一杯,即交流信息又增进感情,一“举”两得。

当然喝酒最好别这么功利,喝的同时也不妨享受美酒本身。:)

酒吧里或餐馆里和熟人小聚,永远是无酒不欢。珍味佳肴,如果没有美酒,就会显得平淡无奇。佳酿是美食的画龙点睛之笔。酒的历史,几乎和有据可考的人类文明史一样长。不懂酒,不仅是一种社交上的匮乏,也是一种文化上的短缺。“不喝酒的人,不会写诗”。酒文化博大精深,与音乐,文学,历史等多元文化紧密交融。不论是艺术沙龙,还是商务社交,酒也常常是人们津津乐道的话题。“酒逢知己千杯少”,“从酒的中间,友情跳跃出来”。这些话说得都是一件事,酒是增进人间友情的琼浆,是人类的挚友。

喜好酒和酗酒是两个不同地概念。喝酒之贵,贵在可止。如果喝酒做不到适可而止,喝酒者则被酒降伏,变成酒的奴隶,尊严尽失,甚至害人害己。此等行为,乃真正喜好者所不齿。

至于怎么去懂酒且享受美酒,不是一两句话说的清的。就好比不常听音乐的人,你很难和他解释清楚音色的概念。酒的知识不能仅从书本上学,是品出来的。我大学一年级的时候第一次被室友拉去学校的品酒讲座,受益匪浅。如果我是校长的话,这个会成为商法科必修课。:)

可能有人要问大一时候到了喝酒年龄了吗?哈哈哈,我不记得了我是怎么混进去那个讲座的了。不过大学生和高中生只要想喝肯定是不愁找不到酒的。如果现在有人告诉我高中毕业时还没喝过酒,要不是他在撒谎,要不就是不食人间烟火。某种程度上我会更为后一种人担忧。

当然作为家长,绝对不会允许自己的孩子被酒精所俘虏。这个自律教育是必须的,也不仅仅是饮酒,所有的事都必须有节制。至于餐桌上的红酒,让孩子闻一闻,品一品,无伤大雅。我更希望上高中的孩子和同学Party回来后跟我说今天喝了什么好酒,讨论讨论,而不是说没喝让家长蒙在鼓里。

我大概对饮酒这件事的想法非老中主流。不过我可以负责任的告诉你,我不是酒鬼,甚至从来没有喝醉过。不过我的确有很多”酒友“,我们见面的大多数时候就是下班以后去喝一杯。当然我也有很多的球友,其中也不乏我的酒友。:)

 

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