杯”字起源于“抔”,双手合捧之意
生活中随处可见的杯子，数千年来形制一变再变。要想知道数千年来杯子的流变规律，得结合那个时代的文化背景。
杯子的进化史 ▼
最早的杯——是椭圆形的。
两侧有耳，又名耳杯，要双手持耳捧起来，喝酒。
商周时饮酒——是青铜觚。
有一些是带把手的，汉代的漆耳杯有耳，也相当于把的功能。
汉唐时漆器被瓷器取代，瓷杯不再做成耳杯的椭圆形，而是圆的。这是因为瓷器是在轮车上拉制成形，做成圆的方便。
茶始于汉，盛于唐，天下饮茶多用瓷杯，从此茶与瓷结下了不解之缘。
最早的瓷器是青瓷，唐代时白瓷兴盛起来，形成南青北白的格局，但白瓷并不被上层社会接纳，进入朝廷是元代的事了。
存世的唐代邢窑茶碗
那时的茶碗直接径在十厘米左右，比今天的茶杯大多了。
唐代的另一种茶杯是托盏，为了防烫手，在茶杯下加了个托盘，后来演变成今天的盖碗。
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