酱香黄豆

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小时候我们家每年秋天妈妈都会做的,我妈每次都要煮黄豆煮的好久。我做了改进。黄豆泡水24小时,然后放到锅里蒸熟,这样的黄豆可以用绵软来形容了。香菜是去年就在地里的,天冷也没怎么长,俺也就没怎么舍得吃。这几天天暖后又连着两天下雨,香菜也旺盛起来,好了,舍得吃了,就做了这个酱香黄豆。是初春的酱香黄豆哟。

把煮好的黄豆,放进锅里,小火,倒入适量酱油,加一点老抽,放入香菜。

上班的路上顺路去看樱花,早上给同事带了我做的营养米糊,放在瓶子里拎着,怕撒不敢跑。所以不能多看会儿樱花。

是盛开的日子啦!明天吧,带上俺的新武器微焦镜头,再好好拍照留念。

赏樱的日子开始了,尽情的欣赏吧。

 

喜鹊 发表评论于
回复 '葱妹' 的评论 : 谢谢葱妹。真的很喜欢这道菜,那一碗昨天一天就吃没了。
葱妹 发表评论于
这个肯定好吃,黄豆和香菜特别搭!
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