醋鱼

酱汁跟西湖醋鱼的调味差不多,用在黑石斑上也挺好吃的。

风车轻舞郁金香 发表评论于
我的家乡菜!只要肉质鲜嫩的鲜鱼做来都好吃
风车轻舞郁金香 发表评论于
回复 'zjb' 的评论 : 杭州传统上可没有ketchup
waterfowl 发表评论于
回复 'zjb' 的评论 : 黑醋,生抽/老抽/糖/料酒。trout本身味道清淡,用这做法可以的。
zjb 发表评论于
就是醋和ketchup一起炖吗?可以用rainbow trout么?
菲儿天地 发表评论于
看傻,看晕了!:)
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