试做香草油

今年香草种的品种多, 我做吃的时候不多, 自然香草用的少.
闲来无事, 想用几种香草浸泡油一个月, 看看到时会不会有种特殊的香味.
不会做吃的瞎折腾的干劲还是有的.
明天又要上班了, 今天大做特做, 家长一边安装新买的手提电脑一边放80年代的音乐, 我也疯颠颠的一边做吃的一边跟着音乐扭. 空巢的日子不用顾及形象:)

牛至 (oregano)泡橄榄油:



百里香泡玉米油:



紫苏叶玉米油:



年年要做几瓶青酱, 每晚剥分心木剩很多核桃, 用核桃代替松子, 外加大蒜和盐, 很多橄榄油.
偶尔吃青酱意面还是很不错的. 这次里面没放起司, 做意面时再放:



地里还有很多茴香, 和点猪肉末, 做春卷, 425度, 烤30分钟.