从后院到餐桌 26---- 红绿秋葵

来看一把排箫：

还有红的：

放一起能看出来红的秋葵瘦长些，绿的秋葵粗壮些：

秋葵，俺孤陋寡闻，前几年才开始种植。一不小心发现秋葵的黏黏正是俺喜欢的口感，放狗一搜原来是所谓的果胶，对胃壁的养护很有帮助。要知道，一个吃货的胃是关键的装备，一定要保护好小胃同志！秋葵还有护肤健胃保肝强肾之功效，是“高档营养保健蔬菜”，是运动员们青睐有加的“奥运蔬菜”，又被称为“绿色人参”“植物伟哥”。。。哎呀呀，不查不知道，秋葵真正不得了，原来在蔬菜界是个优秀成功人士（菜士）！俺有幸认识了她，今后当更加珍惜这缘分！

其实，俺喜欢吃秋葵更多是因为她的黏黏的脆脆的口感，另外还有一个叫木耳菜的也是类似的黏黏，也是俺喜欢的。好吃，加营养丰富，当然更要吃吃吃了！

秋葵，可以生吃熟炒，可以煎炸烹煮，什么做法里的秋葵都好吃！少的时候，俺用来做配菜，多的时候就做主材大大方方地上桌。

来吧，先让优秀的秋葵们露个脸，万一不小心成了网红了呢：

 

 

秋葵跟地瓜相亲相爱，一个负责高端一个负责低端，工作无贵贱，都是为人民服务！

种了，长了，期盼了，欣赏了，欢喜了，现在开吃。

清炒红绿秋葵（红的颜色遇热变暗）：

人家韩国有石锅拌饭，老墨有啥个子忘记名字的拌饭，咱这个吃货当然也要弄个拌饭----中西合璧拌饭！拌饭嘛，最简单，喜欢吃的加一起拌拌就好。俺这里加了切块的牛排(不是自己养的牛），炒的南瓜（自家的南瓜），炒的秋葵（自家的秋葵），最喜欢的牛头牌creamy swiss light cheese（不是自己做的），碗底象征性的舀勺米饭（米是农民伯伯种的工人伯伯磨的）：

早饭总是体现俺家鸡的价值，这次做的鸡蛋饼加了红绿秋葵，又做装饰又有营养，给那个不喜欢蔬菜的年轻人一个难以拒绝品尝秋葵的机会：

像不像披萨：

好吧，的确健胃，不小心吃了几大块，撑的只能来写博客了！