【秋天的乐章】感恩宴的四喜烤麸 ※ 优美小提琴曲欣赏

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*** 刚看到菲儿关于感恩宴的贴，平时忙了，没怎么来博客玩，但还是积极支持菲儿，正好做了一大盘四喜烤麸，就给咱们的感恩宴上菜！^o^ 四喜烤麸 材 料 及 制 作 原材料： 烤麸、香菇、黑木耳、金针菜、花生； 佐料： 八角、香叶、桂皮、丁香、料酒、生抽、老抽、盐、糖、葱、姜、一个干红辣椒。       （注：糖要多放才好吃）。 1. 烤麸切成小方块放在水里煮20分钟去味，然后挤干水分待用。 2. 黑木耳、金针菜、香菇用温水泡发，花生用水煮熟。 3. 炒锅内放点油，放入葱、姜炒出香味时放入烤麸、香菇、木耳、花生，加入各种佐料翻炒上色， 4. 然后盖上锅盖大火烧开5分钟后改小火焖15分钟， 5. 放入金针菜，再煮10分钟出锅！     很喜爱四喜烤麸，健康营养又美味的素菜，经常做，百吃不厌，周末做了一大盘：））     昨天看了游士的白萝卜排骨汤，馋人，今晚也做了白萝卜排骨汤，也上一碗解解馋：））

发表于: 2017-11-18 23:50:06 [编辑] [删除] [引用]